Nutri-Score C

Burrata

Milbona

NOVA 3 Eco-Score C Formaggi italiani Formaggi a pasta filata Burrata

Barcode: 4056489163534
Quantity: 125 g
Serving: 100 g

Italiano

Original (en) 🇧🇬 Български 🇩🇪 Deutsch 🇬🇧 English 🇪🇸 Español 🇫🇷 Français 🇮🇹 Italiano

Something off in this translation?

254 kcal

Energy / 100 g

10 g

Protein / 100 g

1.8 g

Carbs / 100 g

23 g

Fat / 100 g

Nutrition — per 100 g

Macronutrients
Energy	254 kcal / 1052 kJ
Protein	10 g
Carbohydrates	1.8 g
Fat	23 g
Sugars	1.4 g
Fiber	0.67 g
Alcohol	0 g
Starch	0 g
Polyols	0 g
Fats
Saturated fat	16 g
Cholesterol	44.77 mg
Minerals
Sodium	146 mg
Salt	0.37 g
Calcium	102 mg
Iron	0 mg
Potassium	131 mg
Magnesium	0 mg
Zinc	0 mg
Phosphorus	0 mg
Manganese	0 mg
Copper	0 mg
Selenium	0 µg
Iodine	20.9 µg
Vitamins
Vitamin A	0 IU
Vitamin C	0 mg
Vitamin D	4.8 IU
Vitamin E	0 mg
Vitamin B1 (thiamin)	0.04 mg
Vitamin B2 (riboflavin)	0.18 mg
Vitamin B6	0.04 mg
Vitamin B9 (folate)	13.21 µg
Vitamin B12	0.34 µg
Niacin (B3)	0.12 mg
Pantothenic acid (B5)	0.3 mg
Other
Added sugars	0 g

Ingredients

latte di mucca pastorizzato, 48% panna, sale da tavola, caglio microbico, colture per formaggi, regolatore di acidità: acido lattico, conservante: acido sorbico,

Allergens

latte

FOR DEVELOPERS

Get this product via the API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/4062aa4d-866b-5026-9408-224a96db88f0" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

Get a free API key Open the docs ↗

AI analysis

Burrata preparata con latte vaccino pastorizzato e panna, con 254 kcal per 100 g. Contiene 23 g di grassi (di cui 16 g di acidi grassi saturi), 10 g di proteine e 0,37 g di sale per 100 g.

Punti di forza

A basso contenuto di zuccheri (1,4 g per 100 g)
Fonte di proteine (10 g per 100 g, 15% dell'energia)

Attenzione

Alto contenuto di grassi (23 g per 100 g)
Alto contenuto di grassi saturi (16 g per 100 g)

Allergeni

Contiene: latte.

Vegano: noallergene dichiaratoVegetariano: sìdagli ingredientiSenza glutine: non certificatodagli ingredientiSenza lattosio: noallergene dichiarato

Trasformazione: Trasformato (NOVA 3)

Per porzione (100 g): 254 kcal · 23 g di grassi · 16 g di grassi saturi · 1,4 g di zuccheri · 0,37 g di sale · 10 g di proteine

Generato dall'IA a partire dai dati dell'etichetta del prodotto. Solo a scopo informativo: non è un consiglio medico o dietetico. Verifica gli allergeni sull'etichetta fisica.

✓ Up to date — this analysis is current for this product's data.