Nutri-Score C

Burrata

Milbona

NOVA 3 Eco-Score C Fromages italiens Fromages à pâte filée Burrata

Barcode: 4056489163534
Quantity: 125 g
Serving: 100 g

Français

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254 kcal

Energy / 100 g

10 g

Protein / 100 g

1.8 g

Carbs / 100 g

23 g

Fat / 100 g

Nutrition — per 100 g

Macronutrients
Energy	254 kcal / 1052 kJ
Protein	10 g
Carbohydrates	1.8 g
Fat	23 g
Sugars	1.4 g
Fiber	0.67 g
Alcohol	0 g
Starch	0 g
Polyols	0 g
Fats
Saturated fat	16 g
Cholesterol	44.77 mg
Minerals
Sodium	146 mg
Salt	0.37 g
Calcium	102 mg
Iron	0 mg
Potassium	131 mg
Magnesium	0 mg
Zinc	0 mg
Phosphorus	0 mg
Manganese	0 mg
Copper	0 mg
Selenium	0 µg
Iodine	20.9 µg
Vitamins
Vitamin A	0 IU
Vitamin C	0 mg
Vitamin D	4.8 IU
Vitamin E	0 mg
Vitamin B1 (thiamin)	0.04 mg
Vitamin B2 (riboflavin)	0.18 mg
Vitamin B6	0.04 mg
Vitamin B9 (folate)	13.21 µg
Vitamin B12	0.34 µg
Niacin (B3)	0.12 mg
Pantothenic acid (B5)	0.3 mg
Other
Added sugars	0 g

Ingredients

Fromage à pâte filée fourré à la crème légère (BE: Préparation de fromage frais à la crème), 63% de matières grasses sur extrait sec. Ingrédients : lait pasterisé, 48% crème légère (BE: crème) stérilisée UHT (lait), sel, enzyme coagulante d'origine microbienne, ferments lactiques, correcteur d'acidité: acide lactique; conservateur: acide sorbique.

Allergens

lait

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AI analysis

Burrata à base de lait de vache pasteurisé et de crème, avec 254 kcal pour 100 g. Elle contient 23 g de matières grasses (dont 16 g d'acides gras saturés), 10 g de protéines et 0,37 g de sel pour 100 g.

Points positifs

Faible teneur en sucres (1,4 g pour 100 g)
Source de protéines (10 g pour 100 g, 15 % de l'énergie)

À surveiller

Teneur élevée en matières grasses (23 g pour 100 g)
Teneur élevée en graisses saturées (16 g pour 100 g)

Allergènes

Contient : lait.

Végétalien: nonallergène déclaréVégétarien: ouid'après les ingrédientsSans gluten: non certifiéd'après les ingrédientsSans lactose: nonallergène déclaré

Transformation: Transformé (NOVA 3)

Par portion (100 g) : 254 kcal · 23 g de matières grasses · 16 g de graisses saturées · 1,4 g de sucres · 0,37 g de sel · 10 g de protéines

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

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