Nutri-Score C
Sourdough

Pain au levain

Jason's

Barcode
5025125000105
Quantity
450 g
Serving
1 slice (64.5 g)
Français

Something off in this translation?

255 kcal

Energy / 100 g

9.3 g

Protein / 100 g

46.5 g

Carbs / 100 g

2.7 g

Fat / 100 g

Nutrition — per 100 g

Energy 255 kcal / 1077 kJ
Macronutrients
Protein 9.3 g
Carbohydrates 46.5 g
Fat 2.7 g
Sugars 1.8 g
Fiber 3.6 g
Alcohol 0 g
Starch 42.05 g
Polyols 0 g
Fats
Saturated fat 0.8 g
Cholesterol 0 mg
Minerals
Sodium 389 mg
Salt 0.99 g
Calcium 21.72 mg
Iron 1.73 mg
Potassium 224 mg
Magnesium 56.24 mg
Zinc 1.48 mg
Phosphorus 173 mg
Manganese 1.67 mg
Copper 0.22 mg
Selenium 6.43 µg
Iodine 15.52 µg
Vitamins
Vitamin A 0 IU
Vitamin C 0.16 mg
Vitamin D 3.28 IU
Vitamin E 0.6 mg
Vitamin B1 (thiamin) 0.16 mg
Vitamin B2 (riboflavin) 0 mg
Vitamin B6 0.11 mg
Vitamin B9 (folate) 16.23 µg
Vitamin B12 0 µg
Niacin (B3) 0.03 mg
Pantothenic acid (B5) 0.3 mg
Other
Added sugars 0 g

Ingredients

Farine de blé (Farine de blé, Calcium, Acide folique, Fer, Niacine, Thiamine), Eau, Seigle malté torréfié (7%), Farine de seigle, Farine d'orge maltée (1.5%), Sel, Farine de blé fermentée, Farine de blé maltée. CONSEIL ALLERGÈNES :

Allergens

gluten
FOR DEVELOPERS

Get this product via the API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/006a0d64-a56e-7ab3-59b2-b15d5fea8cbb" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
Get a free API key Open the docs ↗
AI

AI analysis

Pain au levain à base de farine de blé, de seigle maltée torréfié, de farine de seigle et de farine d'orge maltée. Pour 100 g : 255 kcal, 2,7 g de matières grasses (dont 0,8 g d'acides gras saturés), 46,5 g de glucides (dont 1,8 g de sucres), 3,6 g de fibres alimentaires, 9,3 g de protéines et 0,99 g de sel.

Points positifs

  • Faible teneur en matières grasses (2,7 g pour 100 g)
  • Faible teneur en graisses saturées (0,8 g pour 100 g)
  • Faible teneur en sucres (1,8 g pour 100 g)
  • Source de fibres (3,6 g pour 100 g)
  • Source de protéines (9,3 g pour 100 g, 14 % de l'énergie)

Allergènes

Contient : gluten.

Végétalien: ouid'après les ingrédientsVégétarien: ouid'après les ingrédientsSans gluten: nonallergène déclaréSans lactose: non certifiéd'après les ingrédients

Transformation: Transformé (NOVA 3)

Par portion (64,5 g) : 164 kcal · 1,7 g de matières grasses · 0,5 g de graisses saturées · 1,2 g de sucres · 0,64 g de sel · 6 g de protéines

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

✓ Up to date — this analysis is current for this product's data.

Product data from Open Food Facts, available under the Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL