Nutri-Score C
Sourdough

Sauerteigbrot

Jason's

Barcode
5025125000105
Quantity
450 g
Serving
1 slice (64.5 g)
Deutsch

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255 kcal

Energy / 100 g

9.3 g

Protein / 100 g

46.5 g

Carbs / 100 g

2.7 g

Fat / 100 g

Nutrition — per 100 g

Energy 255 kcal / 1077 kJ
Macronutrients
Protein 9.3 g
Carbohydrates 46.5 g
Fat 2.7 g
Sugars 1.8 g
Fiber 3.6 g
Alcohol 0 g
Starch 42.05 g
Polyols 0 g
Fats
Saturated fat 0.8 g
Cholesterol 0 mg
Minerals
Sodium 389 mg
Salt 0.99 g
Calcium 21.72 mg
Iron 1.73 mg
Potassium 224 mg
Magnesium 56.24 mg
Zinc 1.48 mg
Phosphorus 173 mg
Manganese 1.67 mg
Copper 0.22 mg
Selenium 6.43 µg
Iodine 15.52 µg
Vitamins
Vitamin A 0 IU
Vitamin C 0.16 mg
Vitamin D 3.28 IU
Vitamin E 0.6 mg
Vitamin B1 (thiamin) 0.16 mg
Vitamin B2 (riboflavin) 0 mg
Vitamin B6 0.11 mg
Vitamin B9 (folate) 16.23 µg
Vitamin B12 0 µg
Niacin (B3) 0.03 mg
Pantothenic acid (B5) 0.3 mg
Other
Added sugars 0 g

Ingredients

Weizenmehl (Weizenmehl, Calcium, Folsäure, Eisen, Niacin, Thiamin), Wasser, geröstetes Roggenmalz (7%), Roggenmehl, Gerstenmalzmehl (1.5%), Salz, fermentiertes Weizenmehl, Weizenmalzmehl. ALLERGIEHINWEIS:

Allergens

gluten
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AI

AI analysis

Sauerteigbrot aus Weizenmehl, geröstetem Roggenmalz, Roggenmehl und Gerstenmalzmehl. Pro 100 g: 255 kcal, 2,7 g Fett (davon 0,8 g gesättigte Fettsäuren), 46,5 g Kohlenhydrate (davon 1,8 g Zucker), 3,6 g Ballaststoffe, 9,3 g Eiweiß und 0,99 g Salz.

Pluspunkte

  • Fettarm (2,7 g pro 100 g)
  • Arm an gesättigten Fettsäuren (0,8 g pro 100 g)
  • Zuckerarm (1,8 g pro 100 g)
  • Ballaststoffquelle (3,6 g pro 100 g)
  • Proteinquelle (9,3 g pro 100 g, 14 % der Energie)

Allergene

Enthält: Gluten.

Vegan: jalaut ZutatenVegetarisch: jalaut ZutatenGlutenfrei: neindeklariertes AllergenLaktosefrei: nicht zertifiziertlaut Zutaten

Verarbeitung: Verarbeitet (NOVA 3)

Pro Portion (64,5 g): 164 kcal · 1,7 g Fett · 0,5 g gesättigte Fettsäuren · 1,2 g Zucker · 0,64 g Salz · 6 g Eiweiß

KI-generiert aus den Etikettdaten des Produkts. Nur zur Information – keine medizinische oder Ernährungsberatung. Prüfe die Allergene auf dem echten Etikett.

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Product data from Open Food Facts, available under the Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL