Nutri-Score D

Sainte-Maure

Soignon

NOVA 3 Eco-Score C Formaggi di capra Fromages à pâte molle à croûte naturelle Bûche de chèvre

Barcode: 3523230029681
Quantity: 300 g

Italiano

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291 kcal

Energy / 100 g

20 g

Protein / 100 g

1 g

Carbs / 100 g

23 g

Fat / 100 g

Nutrition — per 100 g

Macronutrients
Energy	291 kcal / 1218 kJ
Protein	20 g
Carbohydrates	1 g
Fat	23 g
Sugars	1 g
Fiber	0 g
Alcohol	0 g
Starch	0 g
Polyols	0 g
Fats
Saturated fat	16 g
Cholesterol	2.44 mg
Minerals
Sodium	600 mg
Salt	1.5 g
Calcium	130 mg
Iron	0.03 mg
Potassium	154 mg
Magnesium	11.36 mg
Zinc	0.41 mg
Phosphorus	96.83 mg
Manganese	0.01 mg
Copper	0.01 mg
Selenium	1.63 µg
Iodine	37.7 µg
Vitamins
Vitamin A	5.79 IU
Vitamin C	1.27 mg
Vitamin D	2.93 IU
Vitamin E	0.01 mg
Vitamin B1 (thiamin)	0.04 mg
Vitamin B2 (riboflavin)	0.18 mg
Vitamin B6	0.04 mg
Vitamin B9 (folate)	4.79 µg
Vitamin B12	0.48 µg
Niacin (B3)	0.09 mg
Pantothenic acid (B5)	0.35 mg
Other
Added sugars	0 g

Ingredients

_Latte_ di capra (origine Francia), sale, fermenti (contenenti _latte_), coagulante.

Allergens

latte

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AI analysis

Il Sainte-Maure di Soignon è un tronchetto di formaggio di capra a pasta molle, fatto con latte di capra, sale, fermenti e coagulante. Ha un alto contenuto di proteine ed è fonte di calcio e vitamina B12, ma è ricco di grassi (23 g per 100 g) e di grassi saturi (16 g per 100 g).

Punti di forza

A basso contenuto di zuccheri (1 g per 100 g)
Ricco di proteine (20 g per 100 g, 27% dell'energia)
Fonte di vitamina B12 (0,48 µg per 100 g)
Fonte di calcio (130 mg per 100 g)

Attenzione

Alto contenuto di grassi (23 g per 100 g)
Alto contenuto di grassi saturi (16 g per 100 g)

Allergeni

Contiene: latte.

Vegano: noallergene dichiaratoVegetariano: ?Senza glutine: non certificatodagli ingredientiSenza lattosio: noallergene dichiarato

Trasformazione: Trasformato (NOVA 3)

Generato dall'IA a partire dai dati dell'etichetta del prodotto. Solo a scopo informativo: non è un consiglio medico o dietetico. Verifica gli allergeni sull'etichetta fisica.

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