Nutri-Score D

Sainte-Maure

Soignon

NOVA 3 Eco-Score C Fromages de chèvre Fromages à pâte molle à croûte naturelle Bûche de chèvre

Barcode: 3523230029681
Quantity: 300 g

Français

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291 kcal

Energy / 100 g

20 g

Protein / 100 g

1 g

Carbs / 100 g

23 g

Fat / 100 g

Nutrition — per 100 g

Macronutrients
Energy	291 kcal / 1218 kJ
Protein	20 g
Carbohydrates	1 g
Fat	23 g
Sugars	1 g
Fiber	0 g
Alcohol	0 g
Starch	0 g
Polyols	0 g
Fats
Saturated fat	16 g
Cholesterol	2.44 mg
Minerals
Sodium	600 mg
Salt	1.5 g
Calcium	130 mg
Iron	0.03 mg
Potassium	154 mg
Magnesium	11.36 mg
Zinc	0.41 mg
Phosphorus	96.83 mg
Manganese	0.01 mg
Copper	0.01 mg
Selenium	1.63 µg
Iodine	37.7 µg
Vitamins
Vitamin A	5.79 IU
Vitamin C	1.27 mg
Vitamin D	2.93 IU
Vitamin E	0.01 mg
Vitamin B1 (thiamin)	0.04 mg
Vitamin B2 (riboflavin)	0.18 mg
Vitamin B6	0.04 mg
Vitamin B9 (folate)	4.79 µg
Vitamin B12	0.48 µg
Niacin (B3)	0.09 mg
Pantothenic acid (B5)	0.35 mg
Other
Added sugars	0 g

Ingredients

Lait de chèvre (origine France), sel, ferments (dont lait), coagulant.

Allergens

lait

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AI analysis

Le Sainte-Maure de Soignon est une bûche de fromage de chèvre à pâte molle, faite de lait de chèvre, de sel, de ferments et de coagulant. Riche en protéines et source de calcium et de vitamine B12, il est aussi riche en matières grasses (23 g pour 100 g) et en acides gras saturés (16 g pour 100 g).

Points positifs

Faible teneur en sucres (1 g pour 100 g)
Riche en protéines (20 g pour 100 g, 27 % de l'énergie)
Source de vitamine B12 (0,48 µg pour 100 g)
Source de calcium (130 mg pour 100 g)

À surveiller

Teneur élevée en matières grasses (23 g pour 100 g)
Teneur élevée en graisses saturées (16 g pour 100 g)

Allergènes

Contient : lait.

Végétalien: nonallergène déclaréVégétarien: ?Sans gluten: non certifiéd'après les ingrédientsSans lactose: nonallergène déclaré

Transformation: Transformé (NOVA 3)

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

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