Nutri-Score C

Mozzarella

Milbona

NOVA 3 Eco-Score B Fromages italiens Stretched curd cheeses Mozzarella

Barcode: 20002268
Quantity: 125 g (200 g ℮)
Serving: 125 g

Français

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245 kcal

Energy / 100 g

18 g

Protein / 100 g

1.5 g

Carbs / 100 g

19 g

Fat / 100 g

Nutrition — per 100 g

Macronutrients
Energy	245 kcal / 1035 kJ
Protein	18 g
Carbohydrates	1.5 g
Fat	19 g
Sugars	1.5 g
Fiber	0 g
Alcohol	0 g
Starch	0 g
Polyols	0 g
Fats
Saturated fat	13 g
Cholesterol	2.48 mg
Minerals
Sodium	197 mg
Salt	0.49 g
Calcium	122 mg
Iron	0.03 mg
Potassium	156 mg
Magnesium	11.49 mg
Zinc	0.42 mg
Phosphorus	98.05 mg
Manganese	0.01 mg
Copper	0.01 mg
Selenium	1.65 µg
Iodine	28.64 µg
Vitamins
Vitamin A	5.87 IU
Vitamin C	1.29 mg
Vitamin D	2.97 IU
Vitamin E	0.01 mg
Vitamin B1 (thiamin)	0.04 mg
Vitamin B2 (riboflavin)	0.18 mg
Vitamin B6	0.04 mg
Vitamin B9 (folate)	4.85 µg
Vitamin B12	0.49 µg
Niacin (B3)	0.09 mg
Pantothenic acid (B5)	0.36 mg
Other
Added sugars	0 g

Ingredients

Lait pasteurisé, sel de cuisine, présure microbienne, ferments d'affinage (contient lait), acidifiant: acide citrique.

Allergens

lait

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AI analysis

Mozzarella à base de lait pasteurisé, de sel et de présure microbienne, à 245 kcal pour 100 g. Elle contient 19 g de matières grasses dont 13 g d'acides gras saturés, 1,5 g de glucides, tous sous forme de sucres, 18 g de protéines et 0,49 g de sel pour 100 g.

Points positifs

Faible teneur en sucres (1,5 g pour 100 g)
Riche en protéines (18 g pour 100 g, 29 % de l'énergie)
Source de vitamine B12 (0,49 µg pour 100 g)
Source de calcium (121,8 mg pour 100 g)

À surveiller

Teneur élevée en matières grasses (19 g pour 100 g)
Teneur élevée en graisses saturées (13 g pour 100 g)

Allergènes

Contient : lait.

Végétalien: nonallergène déclaréVégétarien: ouimention sur l'étiquetteSans gluten: non certifiéd'après les ingrédientsSans lactose: nonallergène déclaré

Transformation: Transformé (NOVA 3)

Par portion (125 g) : 306 kcal · 23,8 g de matières grasses · 16,3 g de graisses saturées · 1,9 g de sucres · 0,61 g de sel · 22,5 g de protéines

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

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