245 kcal

Energy / 100 g

18 g

Protein / 100 g

1.5 g

Carbs / 100 g

19 g

Fat / 100 g

Nutrition — per 100 g

Energy 245 kcal / 1035 kJ
Macronutrients
Protein 18 g
Carbohydrates 1.5 g
Fat 19 g
Sugars 1.5 g
Fiber 0 g
Alcohol 0 g
Starch 0 g
Polyols 0 g
Fats
Saturated fat 13 g
Cholesterol 2.48 mg
Minerals
Sodium 197 mg
Salt 0.49 g
Calcium 122 mg
Iron 0.03 mg
Potassium 156 mg
Magnesium 11.49 mg
Zinc 0.42 mg
Phosphorus 98.05 mg
Manganese 0.01 mg
Copper 0.01 mg
Selenium 1.65 µg
Iodine 28.64 µg
Vitamins
Vitamin A 5.87 IU
Vitamin C 1.29 mg
Vitamin D 2.97 IU
Vitamin E 0.01 mg
Vitamin B1 (thiamin) 0.04 mg
Vitamin B2 (riboflavin) 0.18 mg
Vitamin B6 0.04 mg
Vitamin B9 (folate) 4.85 µg
Vitamin B12 0.49 µg
Niacin (B3) 0.09 mg
Pantothenic acid (B5) 0.36 mg
Other
Added sugars 0 g

Ingredients

Leche pasteurizada de vaca, sal, cuajo microbiano, cultivos microbianos, acidulante: ácido cítrico.

Allergens

leche
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AI

AI analysis

Mozzarella elaborada con leche pasteurizada, sal y cuajo microbiano, con 245 kcal por 100 g. Tiene 19 g de grasas de las cuales 13 g saturadas, 1,5 g de hidratos de carbono, todos ellos azúcares, 18 g de proteínas y 0,49 g de sal por 100 g.

Puntos positivos

  • Bajo contenido de azúcares (1,5 g por 100 g)
  • Alto contenido de proteínas (18 g por 100 g, 29 % de la energía)
  • Fuente de vitamina B12 (0,49 µg por 100 g)
  • Fuente de calcio (121,8 mg por 100 g)

A tener en cuenta

  • Contenido elevado de grasa (19 g por 100 g)
  • Contenido elevado de grasas saturadas (13 g por 100 g)

Alérgenos

Contiene: leche.

Vegano: noalérgeno declaradoVegetariano: sídeclaración en la etiquetaSin gluten: sin certificarsegún los ingredientesSin lactosa: noalérgeno declarado

Procesamiento: Procesado (NOVA 3)

Por ración (125 g): 306 kcal · 23,8 g de grasa · 16,3 g de grasas saturadas · 1,9 g de azúcares · 0,61 g de sal · 22,5 g de proteínas

Generado por IA a partir de los datos de la etiqueta del producto. Solo informativo: no es consejo médico ni dietético. Comprueba los alérgenos en la etiqueta física.

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Product data from Open Food Facts, available under the Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL