238 kcal

Energy / 100 g

17 g

Protein / 100 g

2 g

Carbs / 100 g

18 g

Fat / 100 g

Nutrition — per 100 g

Energy 238 kcal / 989 kJ
Macronutrients
Protein 17 g
Carbohydrates 2 g
Fat 18 g
Sugars 1 g
Fiber 0 g
Alcohol 0 g
Starch 0.1 g
Polyols 0 g
Fats
Saturated fat 13 g
Cholesterol 13.9 mg
Minerals
Sodium 280 mg
Salt 0.7 g
Calcium 116 mg
Iron 0.04 mg
Potassium 139 mg
Magnesium 10.84 mg
Zinc 0.37 mg
Phosphorus 92.38 mg
Manganese 0 mg
Copper 0.05 mg
Selenium 1.09 µg
Iodine 30.64 µg
Vitamins
Vitamin A 127 IU
Vitamin C 1.19 mg
Vitamin D 3.97 IU
Vitamin E 0.09 mg
Vitamin B1 (thiamin) 0.04 mg
Vitamin B2 (riboflavin) 0.17 mg
Vitamin B6 0.05 mg
Vitamin B9 (folate) 10.92 µg
Vitamin B12 0.32 µg
Niacin (B3) 0.09 mg
Pantothenic acid (B5) 0.34 mg
Other
Added sugars 0 g

Ingredients

Milch (EU), Salz, Lab, Säuerungsmittel: Citronensäure

Allergens

milch
FOR DEVELOPERS

Get this product via the API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/1f04b535-dd38-ddeb-bddc-9e59e8bdc764" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
Get a free API key Open the docs ↗
AI

AI analysis

Galbani Mozzarella aus pasteurisierter Vollmilch, Salz und Zitronensäure. Pro 100 g enthält sie 238 kcal, 18 g Fett (davon 13 g gesättigte Fettsäuren), 17 g Eiweiß und 0,7 g Salz.

Pluspunkte

  • Zuckerarm (1 g pro 100 g)
  • Hoher Proteingehalt (17 g pro 100 g, 28 % der Energie)

Achtung

  • Hoher Fettgehalt (18 g pro 100 g)
  • Hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren (13 g pro 100 g)

Allergene

Enthält: Milch.

Vegan: neindeklariertes AllergenVegetarisch: ?Glutenfrei: nicht zertifiziertlaut ZutatenLaktosefrei: neindeklariertes Allergen

Verarbeitung: Verarbeitet (NOVA 3)

Pro Portion (30 g): 71 kcal · 5,4 g Fett · 3,9 g gesättigte Fettsäuren · 0,3 g Zucker · 0,21 g Salz · 5,1 g Eiweiß

KI-generiert aus den Etikettdaten des Produkts. Nur zur Information – keine medizinische oder Ernährungsberatung. Prüfe die Allergene auf dem echten Etikett.

✓ Up to date — this analysis is current for this product's data.

Product data from Open Food Facts, available under the Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL