Nutri-Score A

Tofu fumé

Bjorg

NOVA 4 Substituts de viande Tofu Smoked tofu

Barcode: 3229820794112
Quantity: 2 x 100g
Serving: 100 g

Français

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139 kcal

Energy / 100 g

15 g

Protein / 100 g

1 g

Carbs / 100 g

7.7 g

Fat / 100 g

Nutrition — per 100 g

Macronutrients
Energy	139 kcal / 579 kJ
Protein	15 g
Carbohydrates	1 g
Fat	7.7 g
Sugars	0.5 g
Fiber	2.7 g
Alcohol	0 g
Starch	0.27 g
Polyols	0 g
Fats
Saturated fat	1.4 g
Cholesterol	0 mg
Minerals
Sodium	236 mg
Salt	0.59 g
Calcium	97.93 mg
Iron	2.43 mg
Potassium	150 mg
Magnesium	98.24 mg
Zinc	1.27 mg
Phosphorus	206 mg
Manganese	0.91 mg
Copper	0.24 mg
Selenium	9.63 µg
Iodine	9.6 µg
Vitamins
Vitamin A	0 IU
Vitamin C	0.29 mg
Vitamin D	4.99 IU
Vitamin E	0.69 mg
Vitamin B1 (thiamin)	0.02 mg
Vitamin B2 (riboflavin)	0.01 mg
Vitamin B6	0.03 mg
Vitamin B9 (folate)	24.16 µg
Vitamin B12	0 µg
Niacin (B3)	0.14 mg
Pantothenic acid (B5)	0.14 mg
Other
Added sugars	0 g

Ingredients

Tofu 96% (eau, fèves de soja*, gélifiants (chlorure de magnésium (nigari))), sauce soja (eau, fèves de soja*, sel, Aspergillus oryzae)

Allergens

soja

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AI analysis

Tofu fumé préparé à partir de graines de soja et d'eau, avec un peu de sauce soja, en format de 2 x 100 g. Pour 100 g : 139 kcal, 15 g de protéines, 7,7 g de matières grasses et 2,7 g de fibres.

Points positifs

Faible teneur en graisses saturées (1,4 g pour 100 g)
Sans sucres (0,5 g pour 100 g)
Source de fibres (2,7 g pour 100 g)
Riche en protéines (15 g pour 100 g, 43 % de l'énergie)
Source de magnésium (98,2 mg pour 100 g)
Source de fer (2,4 mg pour 100 g)

Allergènes

Contient : soja.

Végétalien: ouid'après les ingrédientsVégétarien: ouimention sur l'étiquetteSans gluten: non certifiéd'après les ingrédientsSans lactose: non certifiéd'après les ingrédients

Transformation: Ultra-transformé (NOVA 4)

Par portion (100 g) : 139 kcal · 7,7 g de matières grasses · 1,4 g de graisses saturées · 0,5 g de sucres · 0,59 g de sel · 15 g de protéines

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

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