Nutri-Score A

Aubergines cuisinées à la Provençal

Cassegrain

NOVA 3 Eco-Score B Ristes d'aubergines Aubergines à la provençale Vegetables Prepared/Processed (Shelf Stable)

Barcode: 3083681093926
Quantity: 375 g
Serving: 1 portion (375 g)

Français

Original (fr) 🇧🇬 Български 🇩🇪 Deutsch 🇬🇧 English 🇪🇸 Español 🇫🇷 Français 🇮🇹 Italiano

Broken text in the original label data?

83 kcal

Energy / 100 g

1.2 g

Protein / 100 g

6.7 g

Carbs / 100 g

5.2 g

Fat / 100 g

Nutrition — per 100 g

Macronutrients
Energy	83 kcal / 344 kJ
Protein	1.2 g
Carbohydrates	6.7 g
Fat	5.2 g
Sugars	5.6 g
Fiber	2.2 g
Alcohol	0 g
Starch	0.05 g
Polyols	0.04 g
Fats
Saturated fat	0.6 g
Cholesterol	0 mg
Minerals
Sodium	304 mg
Salt	0.76 g
Calcium	14.27 mg
Iron	0.31 mg
Potassium	275 mg
Magnesium	13.4 mg
Zinc	0.16 mg
Phosphorus	30.67 mg
Manganese	0.17 mg
Copper	0.07 mg
Selenium	1.85 µg
Vitamins
Vitamin A	0 IU
Vitamin C	5.97 mg
Vitamin E	0.73 mg
Vitamin B1 (thiamin)	0.04 mg
Vitamin B2 (riboflavin)	0.03 mg
Vitamin B6	9468 mg
Vitamin B9 (folate)	27.32 µg
Vitamin B12	0 µg
Niacin (B3)	0.65 mg
Pantothenic acid (B5)	0.22 mg
Other
Added sugars	1.4 g

Ingredients

Dès d'aubergines préfrites 36% (aubergines 31%, huile de tournesol), tomates pelées concassées au jus 23% (tomates, jus de tomate), dès d'aubergines 15%, oignons coupés 12%, purée de tomates mi-réduite 5,4%, double concentré de tomates 2,2%, sucre 1,4%, huile d'olive vierge extra 1%, basilic 0,9%, sel, ail, jus concentré de citron.

FOR DEVELOPERS

Get this product via the API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/9711593a-423c-276c-2d90-0a2fad8744b0" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

Get a free API key Open the docs ↗

AI analysis

Un plat d'aubergines à la provençale préparé avec des aubergines, des tomates concassées, des oignons, de la purée de tomates, de l'huile d'olive vierge extra et du basilic. Pour 100 g, il apporte 83 kcal, 5,2 g de matières grasses (dont 0,6 g d'acides gras saturés), 5,6 g de sucres et 2,2 g de fibres, avec 0,76 g de sel (2,9 g pour une portion de 375 g).

Points positifs

Faible teneur en graisses saturées (0,6 g pour 100 g)
Source de fibres (2,2 g pour 100 g)

À surveiller

Teneur élevée en sel (2,9 g par portion)

Allergènes

Non indiqués dans les données de l'étiquette — vérifiez l'emballage.

Végétalien: ouimention sur l'étiquetteVégétarien: ouimention sur l'étiquetteSans gluten: ouimention sur l'étiquetteSans lactose: ouimention sur l'étiquette

Transformation: Transformé (NOVA 3)

Par portion (375 g) : 311 kcal · 19,5 g de matières grasses · 2,3 g de graisses saturées · 21 g de sucres · 2,9 g de sel · 4,5 g de protéines

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

✓ Up to date — this analysis is current for this product's data.