Nutri-Score A

Auberginen nach provenzalischer Art

Cassegrain

NOVA 3 Eco-Score B Ristes d'aubergines Aubergines à la provençale Vegetables Prepared/Processed (Shelf Stable)

Barcode: 3083681093926
Quantity: 375 g
Serving: 1 portion (375 g)

Deutsch

Original (fr) 🇧🇬 Български 🇩🇪 Deutsch 🇬🇧 English 🇪🇸 Español 🇫🇷 Français 🇮🇹 Italiano

Something off in this translation?

83 kcal

Energy / 100 g

1.2 g

Protein / 100 g

6.7 g

Carbs / 100 g

5.2 g

Fat / 100 g

Nutrition — per 100 g

Macronutrients
Energy	83 kcal / 344 kJ
Protein	1.2 g
Carbohydrates	6.7 g
Fat	5.2 g
Sugars	5.6 g
Fiber	2.2 g
Alcohol	0 g
Starch	0.05 g
Polyols	0.04 g
Fats
Saturated fat	0.6 g
Cholesterol	0 mg
Minerals
Sodium	304 mg
Salt	0.76 g
Calcium	14.27 mg
Iron	0.31 mg
Potassium	275 mg
Magnesium	13.4 mg
Zinc	0.16 mg
Phosphorus	30.67 mg
Manganese	0.17 mg
Copper	0.07 mg
Selenium	1.85 µg
Vitamins
Vitamin A	0 IU
Vitamin C	5.97 mg
Vitamin E	0.73 mg
Vitamin B1 (thiamin)	0.04 mg
Vitamin B2 (riboflavin)	0.03 mg
Vitamin B6	9468 mg
Vitamin B9 (folate)	27.32 µg
Vitamin B12	0 µg
Niacin (B3)	0.65 mg
Pantothenic acid (B5)	0.22 mg
Other
Added sugars	1.4 g

Ingredients

Vorfrittierte Auberginenwürfel 36% (Auberginen 31%, Sonnenblumenöl), geschälte, zerkleinerte Tomaten im Saft 23% (Tomaten, Tomatensaft), Auberginenwürfel 15%, geschnittene Zwiebeln 12%, halbreduziertes Tomatenpüree 5,4%, doppelt konzentriertes Tomatenmark 2,2%, Zucker 1,4%, natives Olivenöl extra 1%, Basilikum 0,9%, Salz, Knoblauch, Zitronensaftkonzentrat.

FOR DEVELOPERS

Get this product via the API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/9711593a-423c-276c-2d90-0a2fad8744b0" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

Get a free API key Open the docs ↗

AI analysis

Ein Auberginengericht nach provenzalischer Art aus Auberginen, gehackten Tomaten, Zwiebeln, Tomatenmark, nativem Olivenöl extra und Basilikum. Pro 100 g enthält es 83 kcal, 5,2 g Fett (davon 0,6 g gesättigte Fettsäuren), 5,6 g Zucker und 2,2 g Ballaststoffe, dazu 0,76 g Salz (2,9 g pro Portion von 375 g).

Pluspunkte

Arm an gesättigten Fettsäuren (0,6 g pro 100 g)
Ballaststoffquelle (2,2 g pro 100 g)

Achtung

Hoher Salzgehalt (2,9 g pro Portion)

Allergene

In den Etikettdaten nicht angegeben — bitte Verpackung prüfen.

Vegan: jaAngabe auf dem EtikettVegetarisch: jaAngabe auf dem EtikettGlutenfrei: jaAngabe auf dem EtikettLaktosefrei: jaAngabe auf dem Etikett

Verarbeitung: Verarbeitet (NOVA 3)

Pro Portion (375 g): 311 kcal · 19,5 g Fett · 2,3 g gesättigte Fettsäuren · 21 g Zucker · 2,9 g Salz · 4,5 g Eiweiß

KI-generiert aus den Etikettdaten des Produkts. Nur zur Information – keine medizinische oder Ernährungsberatung. Prüfe die Allergene auf dem echten Etikett.

✓ Up to date — this analysis is current for this product's data.