648 kcal

Energy / 100 g

1.2 g

Protein / 100 g

1.6 g

Carbs / 100 g

70 g

Fat / 100 g

Nutrition — per 100 g

Energy 648 kcal / 2711 kJ
Macronutrients
Protein 1.2 g
Carbohydrates 1.6 g
Fat 70 g
Sugars 1.5 g
Fiber 0.5 g
Fats
Saturated fat 5.6 g
Monounsaturated fat 44 g
Polyunsaturated fat 20 g
Minerals
Sodium 720 mg
Salt 1.8 g
Other
Added sugars 0 g

Ingredients

Huile de colza 68%, eau, vinaigre de vin blanc, moutarde de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'ŒUF origine France 5,1%, sel, sucre, arômes, épaississant : gomme xanthane, colorants : lutéine et extrait de paprika.

Allergens

œufs moutarde
FOR DEVELOPERS

Get this product via the API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/326ec5d0-1ba8-a939-c90c-6f32fea3293b" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
Get a free API key Open the docs ↗
AI

AI analysis

Mayonnaise de Dijon à base d'huiles de tournesol et de colza, de vinaigre de vin blanc, de moutarde de Dijon et de jaune d'oeuf (5,1 %). Pour 100 g : 648 kcal, 70 g de matières grasses dont 5,6 g d'acides gras saturés, 1,6 g de glucides dont 1,5 g de sucres, 1,2 g de protéines et 1,8 g de sel.

Points positifs

  • Faible teneur en sucres (1,5 g pour 100 g)

À surveiller

  • Teneur élevée en matières grasses (70 g pour 100 g)
  • Teneur élevée en graisses saturées (5,6 g pour 100 g)
  • Teneur élevée en sel (1,8 g pour 100 g)

Allergènes

Contient : œufs, moutarde.

Végétalien: nonallergène déclaréVégétarien: ouid'après les ingrédientsSans gluten: ?Sans lactose: non certifiéd'après les ingrédients

Transformation: Ultra-transformé (NOVA 4)

Par portion (15 g) : 97 kcal · 10,5 g de matières grasses · 0,8 g de graisses saturées · 0,2 g de sucres · 0,27 g de sel · 0,2 g de protéines

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

✓ Up to date — this analysis is current for this product's data.

Product data from Open Food Facts, available under the Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL