Nutri-Score C

Galbani mozzarella - maxi 250g

Galbani

NOVA 3 Eco-Score D Formaggi pastorizzati Mozzarella di mucca Formaggio industriale

Code-barres: 8000430135268
Quantité: 0.25 kg
Portion: 30 g

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238 kcal

Énergie / 100 g

17 g

Protéines / 100 g

2 g

Glucides / 100 g

18 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Macronutriments
Énergie	238 kcal / 989 kJ
Protéines	17 g
Glucides	2 g
Matières grasses	18 g
Sucres	1 g
Fibres	0 g
Alcool	0 g
Amidon	0,1 g
Polyols	0 g
Matières grasses
Acides gras saturés	13 g
Cholestérol	13,9 mg
Minéraux
Sodium	280 mg
Sel	0,7 g
Calcium	116 mg
Fer	0,04 mg
Potassium	139 mg
Magnésium	10,84 mg
Zinc	0,37 mg
Phosphore	92,38 mg
Manganèse	0 mg
Cuivre	0,05 mg
Sélénium	1,09 µg
Iode	30,64 µg
Vitamines
Vitamine A	127 IU
Vitamine C	1,19 mg
Vitamine D	3,97 IU
Vitamine E	0,09 mg
Vitamine B1 (thiamine)	0,04 mg
Vitamine B2 (riboflavine)	0,17 mg
Vitamine B6	0,05 mg
Vitamine B9 (folates)	10,92 µg
Vitamine B12	0,32 µg
Niacine (B3)	0,09 mg
Acide pantothénique (B5)	0,34 mg
Autres
Sucres ajoutés	0 g

Ingrédients

LAIT entier pasteurisé (origine : UE), sel, correcteur d'acidité : acide citrique

Allergènes

lait

POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/1f04b535-dd38-ddeb-bddc-9e59e8bdc764" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

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Analyse IA

Mozzarella Galbani, préparée avec du lait entier pasteurisé, du sel et de l'acide citrique. Pour 100 g : 238 kcal, 18 g de matières grasses (dont 13 g d'acides gras saturés), 17 g de protéines et 0,7 g de sel.

Points positifs

Faible teneur en sucres (1 g pour 100 g)
Riche en protéines (17 g pour 100 g, 28 % de l'énergie)

À surveiller

Teneur élevée en matières grasses (18 g pour 100 g)
Teneur élevée en graisses saturées (13 g pour 100 g)

Allergènes

Contient : lait.

Végétalien: nonallergène déclaréVégétarien: ?Sans gluten: non certifiéd'après les ingrédientsSans lactose: nonallergène déclaré

Transformation: Transformé (NOVA 3)

Par portion (30 g) : 71 kcal · 5,4 g de matières grasses · 3,9 g de graisses saturées · 0,3 g de sucres · 0,21 g de sel · 5,1 g de protéines

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.