Nutri-Score C

Burrata

Milbona

NOVA 3 Eco-Score C Fromages italiens Fromages à pâte filée Burrata

Code-barres: 4056489163534
Quantité: 125 g
Portion: 100 g

Français

Original (en) 🇧🇬 Български 🇩🇪 Deutsch 🇬🇧 English 🇪🇸 Español 🇫🇷 Français 🇮🇹 Italiano

254 kcal

Énergie / 100 g

10 g

Protéines / 100 g

1,8 g

Glucides / 100 g

23 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Macronutriments
Énergie	254 kcal / 1052 kJ
Protéines	10 g
Glucides	1,8 g
Matières grasses	23 g
Sucres	1,4 g
Fibres	0,67 g
Alcool	0 g
Amidon	0 g
Polyols	0 g
Matières grasses
Acides gras saturés	16 g
Cholestérol	44,77 mg
Minéraux
Sodium	146 mg
Sel	0,37 g
Calcium	102 mg
Fer	0 mg
Potassium	131 mg
Magnésium	0 mg
Zinc	0 mg
Phosphore	0 mg
Manganèse	0 mg
Cuivre	0 mg
Sélénium	0 µg
Iode	20,9 µg
Vitamines
Vitamine A	0 IU
Vitamine C	0 mg
Vitamine D	4,8 IU
Vitamine E	0 mg
Vitamine B1 (thiamine)	0,04 mg
Vitamine B2 (riboflavine)	0,18 mg
Vitamine B6	0,04 mg
Vitamine B9 (folates)	13,21 µg
Vitamine B12	0,34 µg
Niacine (B3)	0,12 mg
Acide pantothénique (B5)	0,3 mg
Autres
Sucres ajoutés	0 g

Ingrédients

Fromage à pâte filée fourré à la crème légère (BE: Préparation de fromage frais à la crème), 63% de matières grasses sur extrait sec. Ingrédients : lait pasterisé, 48% crème légère (BE: crème) stérilisée UHT (lait), sel, enzyme coagulante d'origine microbienne, ferments lactiques, correcteur d'acidité: acide lactique; conservateur: acide sorbique.

Allergènes

lait

POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/4062aa4d-866b-5026-9408-224a96db88f0" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

Obtenir une clé API gratuite Ouvrir la documentation ↗

Analyse IA

Burrata à base de lait de vache pasteurisé et de crème, avec 254 kcal pour 100 g. Elle contient 23 g de matières grasses (dont 16 g d'acides gras saturés), 10 g de protéines et 0,37 g de sel pour 100 g.

Points positifs

Faible teneur en sucres (1,4 g pour 100 g)
Source de protéines (10 g pour 100 g, 15 % de l'énergie)

À surveiller

Teneur élevée en matières grasses (23 g pour 100 g)
Teneur élevée en graisses saturées (16 g pour 100 g)

Allergènes

Contient : lait.

Végétalien: nonallergène déclaréVégétarien: ouid'après les ingrédientsSans gluten: non certifiéd'après les ingrédientsSans lactose: nonallergène déclaré

Transformation: Transformé (NOVA 3)

Par portion (100 g) : 254 kcal · 23 g de matières grasses · 16 g de graisses saturées · 1,4 g de sucres · 0,37 g de sel · 10 g de protéines

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.