Nutri-Score C

Mozzarella

Hacendado

NOVA 3 Eco-Score C Stretched curd cheeses Mozzarella Cow mozzarella

Code-barres: 8480000510501
Quantité: 125 g (250 g)
Portion: 125 g

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202 kcal

Énergie / 100 g

17 g

Protéines / 100 g

2 g

Glucides / 100 g

14 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Macronutriments
Énergie	202 kcal / 841 kJ
Protéines	17 g
Glucides	2 g
Matières grasses	14 g
Sucres	0,9 g
Amidon	0 g
Matières grasses
Acides gras saturés	8,5 g
Minéraux
Sodium	236 mg
Sel	0,59 g
Fer	0 mg
Magnésium	0 mg
Zinc	0 mg
Phosphore	0 mg
Manganèse	0 mg
Cuivre	0 mg
Sélénium	0 µg
Vitamines
Vitamine A	0 IU
Vitamine C	0 mg
Vitamine E	0 mg
Autres
Sucres ajoutés	0 g

Ingrédients

_Lait_ pasteurisé de vache, coagulant microbien, correcteur d'acidité (acide citrique) et sel.

Allergènes

lait

POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/36104ca4-5f24-5406-ba15-5f6e1602af4e" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

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Analyse IA

Mozzarella au lait de vache préparée avec du lait pasteurisé, un coagulant microbien, de l'acide citrique et du sel. Pour 100 g : 202 kcal, 14 g de matières grasses dont 8,5 g d'acides gras saturés, 17 g de protéines, 0,9 g de sucres et 0,59 g de sel.

Points positifs

Faible teneur en sucres (0,9 g pour 100 g)
Riche en protéines (17 g pour 100 g, 33 % de l'énergie)

À surveiller

Teneur élevée en graisses saturées (8,5 g pour 100 g)

Allergènes

Contient : lait.

Végétalien: nonallergène déclaréVégétarien: ouid'après les ingrédientsSans gluten: ouimention sur l'étiquetteSans lactose: nonallergène déclaré

Transformation: Transformé (NOVA 3)

Par portion (125 g) : 253 kcal · 17,5 g de matières grasses · 10,6 g de graisses saturées · 1,1 g de sucres · 0,74 g de sel · 21,3 g de protéines

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.