Nutri-Score D

La bûche Sainte-Maure (Poitou-Charentes

Soignon

NOVA 3 Eco-Score C Fromage de chèvre à pâte molle et croûte fleurie Bûche de chèvre Fromages pasteurisés

Barcode: 3523230028431
Quantity: 200 g e

Français

Original (fr) 🇧🇬 Български 🇩🇪 Deutsch 🇬🇧 English 🇪🇸 Español 🇫🇷 Français 🇮🇹 Italiano

Broken text in the original label data?

291 kcal

Energy / 100 g

20 g

Protein / 100 g

1 g

Carbs / 100 g

23 g

Fat / 100 g

Nutrition — per 100 g

Macronutrients
Energy	291 kcal / 1208 kJ
Protein	20 g
Carbohydrates	1 g
Fat	23 g
Sugars	1 g
Fiber	0 g
Alcohol	0 g
Starch	0 g
Polyols	0 g
Fats
Saturated fat	16 g
Cholesterol	2.46 mg
Minerals
Sodium	600 mg
Salt	1.5 g
Calcium	130 mg
Iron	0.03 mg
Potassium	155 mg
Magnesium	11.45 mg
Zinc	0.41 mg
Phosphorus	97.58 mg
Manganese	0.01 mg
Copper	0.01 mg
Selenium	1.64 µg
Iodine	37.89 µg
Vitamins
Vitamin A	5.84 IU
Vitamin C	1.28 mg
Vitamin D	2.96 IU
Vitamin E	0.01 mg
Vitamin B1 (thiamin)	0.04 mg
Vitamin B2 (riboflavin)	0.18 mg
Vitamin B6	0.04 mg
Vitamin B9 (folate)	4.83 µg
Vitamin B12	0.48 µg
Niacin (B3)	0.09 mg
Pantothenic acid (B5)	0.36 mg
Other
Added sugars	0 g

Ingredients

Lait de chèvre pasteurisé (origine France), sel, ferments (dont lait). Convient aux végétariens.

Allergens

lait

FOR DEVELOPERS

Get this product via the API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/63016f04-db47-2805-d4e0-b739739ae7ac" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

Get a free API key Open the docs ↗

AI analysis

Une bûche de fromage de chèvre (Sainte-Maure) préparée avec du lait de chèvre pasteurisé, du sel et des ferments. Pour 100 g, elle apporte 291 kcal, 23 g de matières grasses (dont 16 g d'acides gras saturés), 1 g de sucres et 20 g de protéines, avec 1,5 g de sel.

Points positifs

Faible teneur en sucres (1 g pour 100 g)
Riche en protéines (20 g pour 100 g, 27 % de l'énergie)
Source de vitamine B12 (0,48 µg pour 100 g)
Source de calcium (130 mg pour 100 g)

À surveiller

Teneur élevée en matières grasses (23 g pour 100 g)
Teneur élevée en graisses saturées (16 g pour 100 g)

Allergènes

Contient : lait.

Végétalien: nonallergène déclaréVégétarien: ouimention sur l'étiquetteSans gluten: non certifiéd'après les ingrédientsSans lactose: nonallergène déclaré

Transformation: Transformé (NOVA 3)

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

✓ Up to date — this analysis is current for this product's data.