Prosciutto
HERTA,Le Bon Paris
- Barcode
- 3154230809890
- Quantity
- 210 g
- Serving
- 35 g (1 tranche)
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102 kcal
Energy / 100 g
21 g
Protein / 100 g
0 g
Carbs / 100 g
2 g
Fat / 100 g
Nutrition — per 100 g
| Energy | 102 kcal / 431 kJ |
| Macronutrients | |
|---|---|
| Protein | 21 g |
| Carbohydrates | 0 g |
| Fat | 2 g |
| Sugars | 0 g |
| Fiber | 0 g |
| Alcohol | 0 g |
| Starch | 0 g |
| Polyols | 0 g |
| Fats | |
| Saturated fat | 0 g |
| Cholesterol | 77.34 mg |
| Minerals | |
| Sodium | 680 mg |
| Salt | 1.7 g |
| Calcium | 10.11 mg |
| Iron | 0.87 mg |
| Potassium | 375 mg |
| Magnesium | 28.32 mg |
| Zinc | 2.36 mg |
| Phosphorus | 222 mg |
| Manganese | 0.01 mg |
| Copper | 0.07 mg |
| Selenium | 15.67 µg |
| Vitamins | |
| Vitamin A | 15.09 IU |
| Vitamin C | 0.27 mg |
| Vitamin D | 20.23 IU |
| Vitamin E | 0.12 mg |
| Vitamin B1 (thiamin) | 0.8 mg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.16 mg |
| Vitamin B6 | 0.36 mg |
| Vitamin B9 (folate) | 7.09 µg |
| Vitamin B12 | 0.59 µg |
| Niacin (B3) | 6.63 mg |
| Pantothenic acid (B5) | 0.66 mg |
| Other | |
| Added sugars | 0 g |
Ingredients
Coscia fresca di maiale, Sale, Aromi naturali (presenza naturale di polifenoli), Brodo (acqua, grasso e cotenna di maiale, ossa di maiale, sale, estratti di carota e cipolla, spezie e piante aromatiche), Zucchero, Cloruro di potassio, Antiossidante: Acido ascorbico, Aceto in polvere.
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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/38caa45d-182f-32bb-32b4-5d215a7de57a" \
-H "X-API-Key: YOUR_API_KEY" Get a free API key Open the docs ↗ AI analysis
Prosciutto cotto a fette ottenuto da coscia fresca di maiale con brodo di maiale, sale e zucchero. Per 100 g: 102 kcal, 2 g di grassi (di cui 0 g saturi), 0 g di zuccheri, 21 g di proteine e 1,7 g di sale.
Punti di forza
- A basso contenuto di grassi (2 g per 100 g)
- Senza grassi saturi (0 g per 100 g)
- Senza zuccheri (0 g per 100 g)
- Ricco di proteine (21 g per 100 g, 82% dell'energia)
- Fonte di zinco (2,4 mg per 100 g)
- Fonte di vitamina B12 (0,59 µg per 100 g)
- Fonte di potassio (375,1 mg per 100 g)
Attenzione
- Alto contenuto di sale (1,7 g per 100 g)
Allergeni
Non indicati nei dati dell'etichetta — controlla la confezione.
Trasformazione: Ultra-trasformato (NOVA 4)
Per porzione (35 g): 36 kcal · 0,7 g di grassi · 0,6 g di sale · 7,4 g di proteine
Generato dall'IA a partire dai dati dell'etichetta del prodotto. Solo a scopo informativo: non è un consiglio medico o dietetico. Verifica gli allergeni sull'etichetta fisica.
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