82 kcal

Energy / 100 g

3.9 g

Protein / 100 g

6.3 g

Carbs / 100 g

4.3 g

Fat / 100 g

Nutrition — per 100 g

Energy 82 kcal / 344 kJ
Macronutrients
Protein 3.9 g
Carbohydrates 6.3 g
Fat 4.3 g
Sugars 4.6 g
Fiber 1.4 g
Alcohol 0 g
Starch 1.8 g
Polyols 0.02 g
Fats
Saturated fat 1.8 g
Cholesterol 16.51 mg
Minerals
Sodium 316 mg
Salt 0.79 g
Calcium 15.86 mg
Iron 1.49 mg
Potassium 266 mg
Magnesium 17.73 mg
Zinc 2.24 mg
Phosphorus 64.13 mg
Manganese 0.03 mg
Copper 0.04 mg
Selenium 3.01 µg
Iodine 9.9 µg
Vitamins
Vitamin A 2.1 IU
Vitamin C 0.67 mg
Vitamin D 2.14 IU
Vitamin E 1.32 mg
Vitamin B1 (thiamin) 0.04 mg
Vitamin B2 (riboflavin) 0.06 mg
Vitamin B6 0.1 mg
Vitamin B9 (folate) 14.62 µg
Vitamin B12 0.4 µg
Niacin (B3) 1.59 mg
Pantothenic acid (B5) 0.18 mg
Other
Added sugars 2 g

Ingredients

Eau, viande de bœuf hachée 21 %, double concentré de tomates 18 %, oignons 4 %, carottes, sucre, amidon modifié de maïs, sel, huile végétale, acide lactique, ail, extrait de levure, herbes aromatiques, épices,

FOR DEVELOPERS

Get this product via the API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/a81da9bb-89bd-48a3-ea74-1fcd5a710a35" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
Get a free API key Open the docs ↗
AI

AI analysis

Sauce bolognaise pour pâtes (400 g) avec 21 % de bœuf et 18 % de concentré de tomates double, à 82 kcal pour 100 g, avec 4,3 g de matières grasses, 4,6 g de sucres, 3,9 g de protéines et 0,79 g de sel.

Points positifs

  • Faible teneur en sucres (4,6 g pour 100 g)
  • Source de fibres (1,4 g pour 100 g)
  • Source de protéines (3,9 g pour 100 g, 19 % de l'énergie)
  • Source de zinc (2,2 mg pour 100 g)
  • Source de vitamine B12 (0,4 µg pour 100 g)

À surveiller

  • Teneur élevée en graisses saturées (7,2 g par portion)
  • Teneur élevée en sel (3,2 g par portion)

Allergènes

Non indiqués dans les données de l'étiquette — vérifiez l'emballage.

Végétalien: nond'après les ingrédientsVégétarien: nond'après les ingrédientsSans gluten: ouimention sur l'étiquetteSans lactose: ouimention sur l'étiquette

Transformation: Ultra-transformé (NOVA 4)

Par portion (400 ml) : 328 kcal · 17,2 g de matières grasses · 7,2 g de graisses saturées · 18,4 g de sucres · 3,2 g de sel · 15,6 g de protéines

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

✓ Up to date — this analysis is current for this product's data.

Product data from Open Food Facts, available under the Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL