107 kcal

Energy / 100 g

9.7 g

Protein / 100 g

6.9 g

Carbs / 100 g

0 g

Fat / 100 g

Nutrition — per 100 g

Energy 107 kcal / 282 kJ
Macronutrients
Protein 9.7 g
Carbohydrates 6.9 g
Fat 0 g
Sugars 3.9 g
Fiber 3.42 g
Alcohol 0.01 g
Starch 8.74 g
Polyols 0.1 g
Fats
Saturated fat 0.03 g
Cholesterol 0 mg
Minerals
Sodium 3640 mg
Salt 9.1 g
Calcium 53.78 mg
Iron 3.54 mg
Potassium 395 mg
Magnesium 61.44 mg
Zinc 0.82 mg
Phosphorus 146 mg
Manganese 0.71 mg
Copper 0.23 mg
Selenium 1.51 µg
Iodine 85.75 µg
Vitamins
Vitamin A 0 IU
Vitamin C 1.29 mg
Vitamin D 0.54 IU
Vitamin E 0.26 mg
Vitamin B1 (thiamin) 0.03 mg
Vitamin B2 (riboflavin) 0 mg
Vitamin B6 0.1 mg
Vitamin B9 (folate) 2.68 µg
Vitamin B12 0 µg
Niacin (B3) 0.01 mg
Pantothenic acid (B5) 0.05 mg
Other
Added sugars 2.93 g

Ingredients

Eau, Graines de soja, Blé, Sel, Vinaigre d'alcool, Sucre.

Allergens

gluten soja
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AI

AI analysis

Sauce soja Kikkoman (250 ml), préparée avec de l'eau, du soja, du blé, du sel, du vinaigre d'alcool et du sucre. Pour 100 g : 107,48 kcal, 0 g de matières grasses, 3,9 g de sucres, 3,42 g de fibres, 9,7 g de protéines et 9,1 g de sel.

Points positifs

  • Sans matières grasses (0 g pour 100 g)
  • Faible teneur en sucres (3,9 g pour 100 g)
  • Riche en fibres (3,4 g pour 100 g)
  • Riche en protéines (9,7 g pour 100 g, 36 % de l'énergie)
  • Source de fer (3,5 mg pour 100 g)
  • Source de potassium (394,9 mg pour 100 g)
  • Source de magnésium (61,4 mg pour 100 g)

À surveiller

  • Teneur élevée en sel (9,1 g pour 100 g)

Allergènes

Contient : gluten, soja.

Végétalien: ouimention sur l'étiquetteVégétarien: ouimention sur l'étiquetteSans gluten: nonallergène déclaréSans lactose: non certifiéd'après les ingrédients

Transformation: Transformé (NOVA 3)

Par portion (15 g) : 16 kcal · 0,6 g de sucres · 1,4 g de sel · 1,5 g de protéines

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

✓ Up to date — this analysis is current for this product's data.

Product data from Open Food Facts, available under the Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL