Nutri-Score D

Faux Gras

Gaia

NOVA 3 Alternatives à la viande Substituts de viande Substituts du foie gras

Barcode: 8711812380571
Quantity: 125 g

Français

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261 kcal

Energy / 100 g

4.5 g

Protein / 100 g

9.5 g

Carbs / 100 g

22 g

Fat / 100 g

Nutrition — per 100 g

Macronutrients
Energy	261 kcal / 1079 kJ
Protein	4.5 g
Carbohydrates	9.5 g
Fat	22 g
Sugars	0.5 g
Fiber	3.4 g
Alcohol	0.19 g
Starch	7.72 g
Fats
Saturated fat	18.2 g
Cholesterol	0.08 mg
Minerals
Sodium	560 mg
Salt	1.4 g
Calcium	34.3 mg
Iron	0.99 mg
Potassium	390 mg
Magnesium	36.35 mg
Zinc	1.95 mg
Phosphorus	256 mg
Manganese	0.25 mg
Copper	0.1 mg
Selenium	4.09 µg
Iodine	5.71 µg
Vitamins
Vitamin A	8.03 IU
Vitamin C	0.08 mg
Vitamin D	1.16 IU
Vitamin E	2.12 mg
Vitamin B1 (thiamin)	2.66 mg
Vitamin B2 (riboflavin)	0.23 mg
Vitamin B6	0.2 mg
Vitamin B9 (folate)	160 µg
Vitamin B12	0.08 µg
Niacin (B3)	4.21 mg
Pantothenic acid (B5)	1.17 mg
Other
Added sugars	0 g

Ingredients

Eau, levure alimentaire, huile de coco, amidon de pomme de terre, protéines de tournesol, Champagne (2%), pulpe de tomates, sel marin, huile de tournesol, truffe (1%), épices (0,18% : coriandre, cannelle, clous de girofle).

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AI analysis

Alternative végétale bio au foie gras à base de levure alimentaire, d'huile de coco, de protéines de tournesol, de champagne et de truffe, à 261 kcal pour 100 g. Elle contient 22 g de matières grasses dont 18,2 g d'acides gras saturés, 9,5 g de glucides dont 0,5 g de sucres, 3,4 g de fibres, 4,5 g de protéines et 1,4 g de sel pour 100 g.

Points positifs

Sans sucres (0,5 g pour 100 g)
Source de fibres (3,4 g pour 100 g)
Riche en folates (160 µg pour 100 g)
Source de zinc (2 mg pour 100 g)
Source de potassium (389,9 mg pour 100 g)
Source de vitamine E (2,1 mg pour 100 g)

À surveiller

Teneur élevée en matières grasses (22 g pour 100 g)
Teneur élevée en graisses saturées (18,2 g pour 100 g)
Contient de l'alcool

Allergènes

Non indiqués dans les données de l'étiquette — vérifiez l'emballage.

Végétalien: ouimention sur l'étiquetteVégétarien: ouimention sur l'étiquetteSans gluten: non certifiéd'après les ingrédientsSans lactose: non certifiéd'après les ingrédients

Transformation: Transformé (NOVA 3)

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

✓ Up to date — this analysis is current for this product's data.