Nutri-Score D

Falso Foie Gras

Gaia

NOVA 3 Alternativas a la carne Sustitutos de carne Substituts du foie gras

Barcode: 8711812380571
Quantity: 125 g

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261 kcal

Energy / 100 g

4.5 g

Protein / 100 g

9.5 g

Carbs / 100 g

22 g

Fat / 100 g

Nutrition — per 100 g

Macronutrients
Energy	261 kcal / 1079 kJ
Protein	4.5 g
Carbohydrates	9.5 g
Fat	22 g
Sugars	0.5 g
Fiber	3.4 g
Alcohol	0.19 g
Starch	7.72 g
Fats
Saturated fat	18.2 g
Cholesterol	0.08 mg
Minerals
Sodium	560 mg
Salt	1.4 g
Calcium	34.3 mg
Iron	0.99 mg
Potassium	390 mg
Magnesium	36.35 mg
Zinc	1.95 mg
Phosphorus	256 mg
Manganese	0.25 mg
Copper	0.1 mg
Selenium	4.09 µg
Iodine	5.71 µg
Vitamins
Vitamin A	8.03 IU
Vitamin C	0.08 mg
Vitamin D	1.16 IU
Vitamin E	2.12 mg
Vitamin B1 (thiamin)	2.66 mg
Vitamin B2 (riboflavin)	0.23 mg
Vitamin B6	0.2 mg
Vitamin B9 (folate)	160 µg
Vitamin B12	0.08 µg
Niacin (B3)	4.21 mg
Pantothenic acid (B5)	1.17 mg
Other
Added sugars	0 g

Ingredients

Agua, levadura alimentaria, aceite de coco, almidón de patata, proteínas de girasol, Champagne (2%), pulpa de tomate, sal marina, aceite de girasol, trufa (1%), especias (0,18%: cilantro, canela, clavo).

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AI analysis

Alternativa vegetal ecológica al foie gras elaborada con levadura nutricional, aceite de coco, proteína de girasol, champán y trufa, con 261 kcal por 100 g. Tiene 22 g de grasas de las cuales 18,2 g saturadas, 9,5 g de hidratos de carbono de los cuales 0,5 g de azúcares, 3,4 g de fibra, 4,5 g de proteínas y 1,4 g de sal por 100 g.

Puntos positivos

Sin azúcares (0,5 g por 100 g)
Fuente de fibra (3,4 g por 100 g)
Alto contenido de folato (160 µg por 100 g)
Fuente de zinc (2 mg por 100 g)
Fuente de potasio (389,9 mg por 100 g)
Fuente de vitamina E (2,1 mg por 100 g)

A tener en cuenta

Contenido elevado de grasa (22 g por 100 g)
Contenido elevado de grasas saturadas (18,2 g por 100 g)
Contiene alcohol

Alérgenos

No indicados en los datos de la etiqueta — consulte el envase.

Vegano: sídeclaración en la etiquetaVegetariano: sídeclaración en la etiquetaSin gluten: sin certificarsegún los ingredientesSin lactosa: sin certificarsegún los ingredientes

Procesamiento: Procesado (NOVA 3)

Generado por IA a partir de los datos de la etiqueta del producto. Solo informativo: no es consejo médico ni dietético. Comprueba los alérgenos en la etiqueta física.

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