Nutri-Score C
Mozzarella

Mozzarella

Hacendado

Code-barres
8480000510501
Quantité
125 g (250 g)
Portion
125 g
Original

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202 kcal

Énergie / 100 g

17 g

Protéines / 100 g

2 g

Glucides / 100 g

14 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 202 kcal / 841 kJ
Macronutriments
Protéines 17 g
Glucides 2 g
Matières grasses 14 g
Sucres 0,9 g
Amidon 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 8,5 g
Minéraux
Sodium 236 mg
Sel 0,59 g
Fer 0 mg
Magnésium 0 mg
Zinc 0 mg
Phosphore 0 mg
Manganèse 0 mg
Cuivre 0 mg
Sélénium 0 µg
Vitamines
Vitamine A 0 IU
Vitamine C 0 mg
Vitamine E 0 mg
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

_Leche_ pasteurizada de vaca, coagulante microbiano, corrector de acidez (ácido cítrico) y sal.

Allergènes

Lait
POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/36104ca4-5f24-5406-ba15-5f6e1602af4e" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Cow's milk mozzarella made with pasteurised milk, microbial coagulant, citric acid and salt. Per 100 g it provides 202 kcal, 14 g fat of which 8.5 g saturates, 17 g protein, 0.9 g sugars and 0.59 g salt.

Good points

  • Low sugar (0.9 g per 100 g)
  • High protein (17 g per 100 g, 33% of energy)

Watch out

  • High in saturated fat (8.5 g per 100 g)

Allergens

Contains: milk.

Vegan: nodeclared allergenVegetarian: yesfrom ingredientsGluten-free: yeslabel claimLactose-free: nodeclared allergen

Processing: Processed (NOVA 3)

Per serving (125 g): 253 kcal · 17.5 g fat · 10.6 g saturated fat · 1.1 g sugars · 0.74 g salt · 21.3 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL