Nutri-Score D
Mascarpone

Mascarpone

Galbani

Barcode
8000430172010
Quantity
250 g
Français

Broken text in the original label data?

403 kcal

Energy / 100 g

4.5 g

Protein / 100 g

4 g

Carbs / 100 g

41 g

Fat / 100 g

Nutrition — per 100 g

Energy 403 kcal / 1662 kJ
Macronutrients
Protein 4.5 g
Carbohydrates 4 g
Fat 41 g
Sugars 3 g
Fats
Saturated fat 28 g
Minerals
Sodium 32 mg
Salt 0.08 g
Other
Added sugars 0 g

Ingredients

Crème de lait de vache pasteurisée, lait de vache pasteurisé, correcteur d'acidité : acide citrique.

Allergens

lait
FOR DEVELOPERS

Get this product via the API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/7a08ab13-5177-a780-004f-0dcac19bd78f" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
Get a free API key Open the docs ↗
AI

AI analysis

Mascarpone préparé avec de la crème et du lait de vache pasteurisés. Pour 100 g : 403 kcal, 41 g de matières grasses (dont 28 g d'acides gras saturés), 4 g de glucides (dont 3 g de sucres), 4,5 g de protéines et 0,08 g de sel.

Points positifs

  • Faible teneur en sucres (3 g pour 100 g)
  • Très faible teneur en sel (0,08 g pour 100 g)

À surveiller

  • Teneur élevée en matières grasses (41 g pour 100 g)
  • Teneur élevée en graisses saturées (28 g pour 100 g)

Allergènes

Contient : lait.

Végétalien: nonallergène déclaréVégétarien: ouid'après les ingrédientsSans gluten: non certifiéd'après les ingrédientsSans lactose: nonallergène déclaré

Transformation: Transformé (NOVA 3)

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

✓ Up to date — this analysis is current for this product's data.

Product data from Open Food Facts, available under the Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL