238 kcal

Énergie / 100 g

17 g

Protéines / 100 g

2 g

Glucides / 100 g

18 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 238 kcal / 989 kJ
Macronutriments
Protéines 17 g
Glucides 2 g
Matières grasses 18 g
Sucres 1 g
Fibres 0 g
Alcool 0 g
Amidon 0,1 g
Polyols 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 13 g
Cholestérol 13,9 mg
Minéraux
Sodium 280 mg
Sel 0,7 g
Calcium 116 mg
Fer 0,04 mg
Potassium 139 mg
Magnésium 10,84 mg
Zinc 0,37 mg
Phosphore 92,38 mg
Manganèse 0 mg
Cuivre 0,05 mg
Sélénium 1,09 µg
Iode 30,64 µg
Vitamines
Vitamine A 127 IU
Vitamine C 1,19 mg
Vitamine D 3,97 IU
Vitamine E 0,09 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,04 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,17 mg
Vitamine B6 0,05 mg
Vitamine B9 (folates) 10,92 µg
Vitamine B12 0,32 µg
Niacine (B3) 0,09 mg
Acide pantothénique (B5) 0,34 mg
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

Milch (EU), Salz, Lab, Säuerungsmittel: Citronensäure

Allergènes

milch
POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/1f04b535-dd38-ddeb-bddc-9e59e8bdc764" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Galbani Mozzarella aus pasteurisierter Vollmilch, Salz und Zitronensäure. Pro 100 g enthält sie 238 kcal, 18 g Fett (davon 13 g gesättigte Fettsäuren), 17 g Eiweiß und 0,7 g Salz.

Pluspunkte

  • Zuckerarm (1 g pro 100 g)
  • Hoher Proteingehalt (17 g pro 100 g, 28 % der Energie)

Achtung

  • Hoher Fettgehalt (18 g pro 100 g)
  • Hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren (13 g pro 100 g)

Allergene

Enthält: Milch.

Vegan: neindeklariertes AllergenVegetarisch: ?Glutenfrei: nicht zertifiziertlaut ZutatenLaktosefrei: neindeklariertes Allergen

Verarbeitung: Verarbeitet (NOVA 3)

Pro Portion (30 g): 71 kcal · 5,4 g Fett · 3,9 g gesättigte Fettsäuren · 0,3 g Zucker · 0,21 g Salz · 5,1 g Eiweiß

KI-generiert aus den Etikettdaten des Produkts. Nur zur Information – keine medizinische oder Ernährungsberatung. Prüfe die Allergene auf dem echten Etikett.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL