Nutri-Score A

Jambon vegetale

HappyVore

NOVA 4 Eco-Score B Substituts de viande Substituts de charcuterie en tranches Substituts du jambon blanc

Barcode: 3760324300268
Quantity: 120 g
Serving: 30 g

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120 kcal

Energy / 100 g

20 g

Protein / 100 g

3.6 g

Carbs / 100 g

2.2 g

Fat / 100 g

Nutrition — per 100 g

Macronutrients
Energy	120 kcal / 511 kJ
Protein	20 g
Carbohydrates	3.6 g
Fat	2.2 g
Sugars	0.5 g
Fiber	3.5 g
Fats
Saturated fat	0.4 g
Minerals
Sodium	629 mg
Salt	1.57 g
Other
Added sugars	0 g

Ingredients

Protéines texturées de pois réhydratées 35%, eau, concentrat de protéines de fèves 23%, arômes naturels, concentré de radis, huile de tournesol, conservateurs: lactate de potassium, diacétate de sodium, antioxydant: acide ascorbique, sel. protéines de pois et de fèves

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AI analysis

Alternative végétale au jambon à base de protéines de pois texturées (35 %) et de concentré de protéines de fèves (23 %), avec 120 kcal pour 100 g. Elle contient 2,2 g de matières grasses, 3,6 g de glucides dont 0,5 g de sucres, 3,5 g de fibres, 20 g de protéines et 1,57 g de sel pour 100 g.

Points positifs

Faible teneur en matières grasses (2,2 g pour 100 g)
Faible teneur en graisses saturées (0,4 g pour 100 g)
Sans sucres (0,5 g pour 100 g)
Source de fibres (3,5 g pour 100 g)
Riche en protéines (20 g pour 100 g, 66 % de l'énergie)

À surveiller

Teneur élevée en sel (1,6 g pour 100 g)

Allergènes

Non indiqués dans les données de l'étiquette — vérifiez l'emballage.

Végétalien: ?Végétarien: ouimention sur l'étiquetteSans gluten: non certifiéd'après les ingrédientsSans lactose: non certifiéd'après les ingrédients

Transformation: Ultra-transformé (NOVA 4)

Par portion (30 g) : 36 kcal · 0,7 g de matières grasses · 0,1 g de graisses saturées · 0,2 g de sucres · 0,47 g de sel · 6 g de protéines

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

✓ Up to date — this analysis is current for this product's data.