Nutri-Score A

Pflanzlicher Schinken

HappyVore

NOVA 4 Eco-Score B Fleischalternativen Substituts de charcuterie en tranches Substituts du jambon blanc

Barcode: 3760324300268
Quantity: 120 g
Serving: 30 g

Deutsch

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120 kcal

Energy / 100 g

20 g

Protein / 100 g

3.6 g

Carbs / 100 g

2.2 g

Fat / 100 g

Nutrition — per 100 g

Macronutrients
Energy	120 kcal / 511 kJ
Protein	20 g
Carbohydrates	3.6 g
Fat	2.2 g
Sugars	0.5 g
Fiber	3.5 g
Fats
Saturated fat	0.4 g
Minerals
Sodium	629 mg
Salt	1.57 g
Other
Added sugars	0 g

Ingredients

Rehydriertes texturiertes Erbsenprotein 35%, Wasser, Ackerbohnenproteinkonzentrat 23%, natürliche Aromen, Rettichkonzentrat, Sonnenblumenöl, Konservierungsstoffe: Kaliumlactat, Natriumdiacetat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Salz. Erbsen- und Ackerbohnenproteine

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AI analysis

Pflanzliche Schinkenalternative aus texturiertem Erbsenprotein (35 %) und Ackerbohnenproteinkonzentrat (23 %) mit 120 kcal pro 100 g. Sie enthält pro 100 g 2,2 g Fett, 3,6 g Kohlenhydrate (davon 0,5 g Zucker), 3,5 g Ballaststoffe, 20 g Eiweiß und 1,57 g Salz.

Pluspunkte

Fettarm (2,2 g pro 100 g)
Arm an gesättigten Fettsäuren (0,4 g pro 100 g)
Zuckerfrei (0,5 g pro 100 g)
Ballaststoffquelle (3,5 g pro 100 g)
Hoher Proteingehalt (20 g pro 100 g, 66 % der Energie)

Achtung

Hoher Salzgehalt (1,6 g pro 100 g)

Allergene

In den Etikettdaten nicht angegeben — bitte Verpackung prüfen.

Vegan: ?Vegetarisch: jaAngabe auf dem EtikettGlutenfrei: nicht zertifiziertlaut ZutatenLaktosefrei: nicht zertifiziertlaut Zutaten

Verarbeitung: Hochverarbeitet (NOVA 4)

Pro Portion (30 g): 36 kcal · 0,7 g Fett · 0,1 g gesättigte Fettsäuren · 0,2 g Zucker · 0,47 g Salz · 6 g Eiweiß

KI-generiert aus den Etikettdaten des Produkts. Nur zur Information – keine medizinische oder Ernährungsberatung. Prüfe die Allergene auf dem echten Etikett.

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