Nutri-Score C

Mayonesa casera

Bénédicta

NOVA 2 Eco-Score D Salsas Mayonesas Comestibles

Barcode: 3660603081904
Quantity: 255 g

Español

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731 kcal

Energy / 100 g

1.6 g

Protein / 100 g

0.8 g

Carbs / 100 g

80.1 g

Fat / 100 g

Nutrition — per 100 g

Macronutrients
Energy	731 kcal / 3005 kJ
Protein	1.6 g
Carbohydrates	0.8 g
Fat	80.1 g
Sugars	0.1 g
Fiber	0.04 g
Alcohol	0.01 g
Starch	0.21 g
Polyols	0 g
Fats
Saturated fat	6 g
Cholesterol	64.79 mg
Minerals
Sodium	520 mg
Salt	1.3 g
Calcium	12.27 mg
Iron	0.24 mg
Potassium	19.69 mg
Magnesium	5.11 mg
Zinc	0.15 mg
Phosphorus	21.67 mg
Manganese	0.05 mg
Copper	0.02 mg
Selenium	10.13 µg
Iodine	29.22 µg
Vitamins
Vitamin A	77.2 IU
Vitamin C	0.2 mg
Vitamin D	5.52 IU
Vitamin E	21.63 mg
Vitamin B1 (thiamin)	0.02 mg
Vitamin B2 (riboflavin)	0.03 mg
Vitamin B6	0.03 mg
Vitamin B9 (folate)	11.65 µg
Vitamin B12	0.21 µg
Niacin (B3)	0.05 mg
Pantothenic acid (B5)	0.21 mg
Other
Added sugars	0 g

Ingredients

Aceite de colza 77%, MOSTAZA de Dijon 8,2% (agua, semillas de MOSTAZA, vinagre de alcohol, sal), yemas de HUEVO pasteurizadas de gallinas criadas al aire libre 6,9%, vinagres (vinagre de alcohol y vinagre de vino blanco), sal 0,9%, zumo de limón a base de concentrado, especias 0,3% (pimienta blanca, cúrcuma, pimentón)

Allergens

huevos mostaza

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AI analysis

Mayonesa clásica elaborada con un 77 % de aceite de colza, mostaza de Dijon y yemas de huevo de gallinas camperas. Es muy rica en grasas, con 80,1 g por 100 g (6 g saturadas), y aporta 731 kcal por 100 g.

Puntos positivos

Sin azúcares (0,1 g por 100 g)
Alto contenido de vitamina E (21,6 mg por 100 g)

A tener en cuenta

Contenido elevado de grasa (80,1 g por 100 g)
Contenido elevado de grasas saturadas (6 g por 100 g)

Alérgenos

Contiene: huevos, mostaza.

Vegano: noalérgeno declaradoVegetariano: sísegún los ingredientesSin gluten: sin certificarsegún los ingredientesSin lactosa: sin certificarsegún los ingredientes

Procesamiento: Ingrediente culinario procesado (NOVA 2)

Generado por IA a partir de los datos de la etiqueta del producto. Solo informativo: no es consejo médico ni dietético. Comprueba los alérgenos en la etiqueta física.

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