357 kcal

Energy / 100 g

13.1 g

Protein / 100 g

67.1 g

Carbs / 100 g

3.3 g

Fat / 100 g

Nutrition — per 100 g

Energy 357 kcal / 1494 kJ
Macronutrients
Protein 13.1 g
Carbohydrates 67.1 g
Fat 3.3 g
Sugars 1.2 g
Fiber 3.6 g
Alcohol 0 g
Starch 68.4 g
Polyols 0 g
Fats
Saturated fat 0.6 g
Cholesterol 0 mg
Minerals
Sodium 0 mg
Salt 0 g
Calcium 23.8 mg
Iron 2.5 mg
Potassium 389 mg
Magnesium 157 mg
Zinc 2.3 mg
Phosphorus 264 mg
Manganese 1.3 mg
Copper 0.5 mg
Selenium 4.9 µg
Iodine 2.4 µg
Vitamins
Vitamin A 0 IU
Vitamin C 0.25 mg
Vitamin D 0 IU
Vitamin E 0.32 mg
Vitamin B1 (thiamin) 0.38 mg
Vitamin B2 (riboflavin) 0.15 mg
Vitamin B6 0.46 mg
Vitamin B9 (folate) 66.8 µg
Vitamin B12 0 µg
Niacin (B3) 4.75 mg
Pantothenic acid (B5) 1.45 mg
Other
Added sugars 0 g

Ingredients

Farine de sarrasin (dit blé noir), Traces éventuelles de gluten,

Allergens

gluten

May contain: Gluten

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AI

AI analysis

Farine de sarrasin, seul ingrédient. Pour 100 g : 357 kcal, 67,1 g de glucides, 13,1 g de protéines, 3,6 g de fibres alimentaires et 3,3 g de matières grasses.

Points positifs

  • Faible teneur en graisses saturées (0,6 g pour 100 g)
  • Faible teneur en sucres (1,2 g pour 100 g)
  • Sans sel (0 g pour 100 g)
  • Source de fibres (3,6 g pour 100 g)
  • Source de protéines (13,1 g pour 100 g, 14 % de l'énergie)
  • Riche en magnésium (157 mg pour 100 g)
  • Riche en folates (66,8 µg pour 100 g)
  • Source de zinc (2,3 mg pour 100 g)
  • Source de potassium (389 mg pour 100 g)

Allergènes

Contient : gluten.

Végétalien: ouimention sur l'étiquetteVégétarien: ouimention sur l'étiquetteSans gluten: nonallergène déclaréSans lactose: non certifiéd'après les ingrédients

Transformation: Non transformé ou peu transformé (NOVA 1)

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

✓ Up to date — this analysis is current for this product's data.

Product data from Open Food Facts, available under the Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL