Nutri-Score C

Mozzarella

Milbona

NOVA 3 Eco-Score B Formaggi italiani Stretched curd cheeses Mozzarella

Code-barres: 20002268
Quantité: 125 g (200 g ℮)
Portion: 125 g

Italiano

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245 kcal

Énergie / 100 g

18 g

Protéines / 100 g

1,5 g

Glucides / 100 g

19 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Macronutriments
Énergie	245 kcal / 1035 kJ
Protéines	18 g
Glucides	1,5 g
Matières grasses	19 g
Sucres	1,5 g
Fibres	0 g
Alcool	0 g
Amidon	0 g
Polyols	0 g
Matières grasses
Acides gras saturés	13 g
Cholestérol	2,48 mg
Minéraux
Sodium	197 mg
Sel	0,49 g
Calcium	122 mg
Fer	0,03 mg
Potassium	156 mg
Magnésium	11,49 mg
Zinc	0,42 mg
Phosphore	98,05 mg
Manganèse	0,01 mg
Cuivre	0,01 mg
Sélénium	1,65 µg
Iode	28,64 µg
Vitamines
Vitamine A	5,87 IU
Vitamine C	1,29 mg
Vitamine D	2,97 IU
Vitamine E	0,01 mg
Vitamine B1 (thiamine)	0,04 mg
Vitamine B2 (riboflavine)	0,18 mg
Vitamine B6	0,04 mg
Vitamine B9 (folates)	4,85 µg
Vitamine B12	0,49 µg
Niacine (B3)	0,09 mg
Acide pantothénique (B5)	0,36 mg
Autres
Sucres ajoutés	0 g

Ingrédients

_Latte_ pastorizzato, sale da cucina, caglio microbico, fermenti di stagionatura (contiene _latte_), acidificante: acido citrico.

Allergènes

latte

POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/1e80ab22-b43b-94f9-1562-4b7fe32d8bb2" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

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Analyse IA

Mozzarella a base di latte pastorizzato, sale e caglio microbico, con 245 kcal per 100 g. Contiene 19 g di grassi di cui 13 g di acidi grassi saturi, 1,5 g di carboidrati, tutti zuccheri, 18 g di proteine e 0,49 g di sale per 100 g.

Punti di forza

A basso contenuto di zuccheri (1,5 g per 100 g)
Ricco di proteine (18 g per 100 g, 29% dell'energia)
Fonte di vitamina B12 (0,49 µg per 100 g)
Fonte di calcio (121,8 mg per 100 g)

Attenzione

Alto contenuto di grassi (19 g per 100 g)
Alto contenuto di grassi saturi (13 g per 100 g)

Allergeni

Contiene: latte.

Vegano: noallergene dichiaratoVegetariano: sìindicazione in etichettaSenza glutine: non certificatodagli ingredientiSenza lattosio: noallergene dichiarato

Trasformazione: Trasformato (NOVA 3)

Per porzione (125 g): 306 kcal · 23,8 g di grassi · 16,3 g di grassi saturi · 1,9 g di zuccheri · 0,61 g di sale · 22,5 g di proteine

Generato dall'IA a partire dai dati dell'etichetta del prodotto. Solo a scopo informativo: non è un consiglio medico o dietetico. Verifica gli allergeni sull'etichetta fisica.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.