220 kcal

Énergie / 100 g

17 g

Protéines / 100 g

2 g

Glucides / 100 g

16 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 220 kcal / 915 kJ
Macronutriments
Protéines 17 g
Glucides 2 g
Matières grasses 16 g
Sucres 1 g
Fibres 0 g
Alcool 0 g
Amidon 0 g
Polyols 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 11 g
Cholestérol 2,47 mg
Minéraux
Sodium 280 mg
Sel 0,7 g
Calcium 122 mg
Fer 0,03 mg
Potassium 155 mg
Magnésium 11,49 mg
Zinc 0,42 mg
Phosphore 97,99 mg
Manganèse 0,01 mg
Cuivre 0,01 mg
Sélénium 1,64 µg
Iode 30,56 µg
Vitamines
Vitamine A 5,87 IU
Vitamine C 1,29 mg
Vitamine D 2,97 IU
Vitamine E 0,01 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,04 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,18 mg
Vitamine B6 0,04 mg
Vitamine B9 (folates) 4,85 µg
Vitamine B12 0,49 µg
Niacine (B3) 0,09 mg
Acide pantothénique (B5) 0,36 mg
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

_Leche_, sal, coagulante microbiano y corrector de acidez (ácido cítrico).

Allergènes

leche
POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/df89a441-667a-8fc8-2955-303d41cb4364" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Mozzarella elaborada con leche de vaca pasteurizada, sal, cuajo microbiano y ácido cítrico. Por 100 g contiene 220 kcal, 16 g de grasas, 11 g de grasas saturadas y 17 g de proteínas.

Puntos positivos

  • Bajo contenido de azúcares (1 g por 100 g)
  • Alto contenido de proteínas (17 g por 100 g, 30 % de la energía)
  • Fuente de vitamina B12 (0,49 µg por 100 g)
  • Fuente de calcio (121,8 mg por 100 g)

A tener en cuenta

  • Contenido elevado de grasas saturadas (11 g por 100 g)

Alérgenos

Contiene: leche.

Vegano: noalérgeno declaradoVegetariano: sídeclaración en la etiquetaSin gluten: sin certificarsegún los ingredientesSin lactosa: noalérgeno declarado

Procesamiento: Procesado (NOVA 3)

Por ración (125 g): 275 kcal · 20 g de grasa · 13,8 g de grasas saturadas · 1,3 g de azúcares · 0,88 g de sal · 21,3 g de proteínas

Generado por IA a partir de los datos de la etiqueta del producto. Solo informativo: no es consejo médico ni dietético. Comprueba los alérgenos en la etiqueta física.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL