220 kcal

Énergie / 100 g

17 g

Protéines / 100 g

2 g

Glucides / 100 g

16 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 220 kcal / 915 kJ
Macronutriments
Protéines 17 g
Glucides 2 g
Matières grasses 16 g
Sucres 1 g
Fibres 0 g
Alcool 0 g
Amidon 0 g
Polyols 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 11 g
Cholestérol 2,47 mg
Minéraux
Sodium 280 mg
Sel 0,7 g
Calcium 122 mg
Fer 0,03 mg
Potassium 155 mg
Magnésium 11,49 mg
Zinc 0,42 mg
Phosphore 97,99 mg
Manganèse 0,01 mg
Cuivre 0,01 mg
Sélénium 1,64 µg
Iode 30,56 µg
Vitamines
Vitamine A 5,87 IU
Vitamine C 1,29 mg
Vitamine D 2,97 IU
Vitamine E 0,01 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,04 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,18 mg
Vitamine B6 0,04 mg
Vitamine B9 (folates) 4,85 µg
Vitamine B12 0,49 µg
Niacine (B3) 0,09 mg
Acide pantothénique (B5) 0,36 mg
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

Pasteurisierte Milch, Salz, Lab, Säuerungsmittel: Citronensäure.

Allergènes

milch
POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/df89a441-667a-8fc8-2955-303d41cb4364" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Mozzarella aus pasteurisierter Kuhmilch, Salz, mikrobiellem Lab und Citronensäure. Pro 100 g enthält sie 220 kcal, 16 g Fett, 11 g gesättigte Fettsäuren und 17 g Eiweiß.

Pluspunkte

  • Zuckerarm (1 g pro 100 g)
  • Hoher Proteingehalt (17 g pro 100 g, 30 % der Energie)
  • Quelle von Vitamin B12 (0,49 µg pro 100 g)
  • Quelle von Calcium (121,8 mg pro 100 g)

Achtung

  • Hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren (11 g pro 100 g)

Allergene

Enthält: Milch.

Vegan: neindeklariertes AllergenVegetarisch: jaAngabe auf dem EtikettGlutenfrei: nicht zertifiziertlaut ZutatenLaktosefrei: neindeklariertes Allergen

Verarbeitung: Verarbeitet (NOVA 3)

Pro Portion (125 g): 275 kcal · 20 g Fett · 13,8 g gesättigte Fettsäuren · 1,3 g Zucker · 0,88 g Salz · 21,3 g Eiweiß

KI-generiert aus den Etikettdaten des Produkts. Nur zur Information – keine medizinische oder Ernährungsberatung. Prüfe die Allergene auf dem echten Etikett.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL