Nutri-Score B
White Sourdough

Pain blanc au levain

Co-op

Barcode
5000129341034
Quantity
500g
Serving
1 slice (63 g)
Français

Something off in this translation?

260 kcal

Energy / 100 g

8 g

Protein / 100 g

44 g

Carbs / 100 g

2.7 g

Fat / 100 g

Nutrition — per 100 g

Energy 260 kcal / 1024 kJ
Macronutrients
Protein 8 g
Carbohydrates 44 g
Fat 2.7 g
Sugars 2.7 g
Fiber 5.2 g
Alcohol 0 g
Starch 38.43 g
Polyols 0 g
Fats
Saturated fat 0.3 g
Cholesterol 0 mg
Minerals
Sodium 316 mg
Salt 0.79 g
Calcium 18.56 mg
Iron 1.37 mg
Potassium 184 mg
Magnesium 49.65 mg
Zinc 1.22 mg
Phosphorus 148 mg
Manganese 1.44 mg
Copper 0.19 mg
Selenium 7.03 µg
Iodine 31.3 µg
Vitamins
Vitamin A 0 IU
Vitamin C 0.16 mg
Vitamin D 3.32 IU
Vitamin E 3.48 mg
Vitamin B1 (thiamin) 0.17 mg
Vitamin B2 (riboflavin) 0 mg
Vitamin B6 0.08 mg
Vitamin B9 (folate) 16.38 µg
Vitamin B12 0 µg
Niacin (B3) 0.03 mg
Pantothenic acid (B5) 0.33 mg
Other
Added sugars 0 g

Ingredients

Farine de blé (Farine de blé, Carbonate de calcium, Niacine, Fer, Thiamine), Eau, Huile de colza, Farine de riz, Farine de seigle, Farine de blé fermentée, Sel.

Allergens

gluten

May contain: Eggs, Milk, Sesame, Soy

FOR DEVELOPERS

Get this product via the API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/42966cdb-6b53-a776-989f-a45eecb12dd1" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
Get a free API key Open the docs ↗
AI

AI analysis

Pain au levain blanc préparé avec de la farine de blé, de l'eau, de l'huile de colza, de la farine de riz et de la farine de seigle, avec environ 260 kcal, 8 g de protéines, 5,2 g de fibres, 2,7 g de matières grasses et 0,79 g de sel pour 100 g.

Points positifs

  • Faible teneur en matières grasses (2,7 g pour 100 g)
  • Faible teneur en graisses saturées (0,3 g pour 100 g)
  • Faible teneur en sucres (2,7 g pour 100 g)
  • Source de fibres (5,2 g pour 100 g)
  • Source de protéines (8 g pour 100 g, 12 % de l'énergie)
  • Source de vitamine E (3,5 mg pour 100 g)

Allergènes

Contient : gluten. Peut contenir : œufs, soja, lait, sésame.

Végétalien: ouid'après les ingrédientsVégétarien: ouid'après les ingrédientsSans gluten: nonallergène déclaréSans lactose: non certifiéd'après les ingrédients

Transformation: Transformé (NOVA 3)

Par portion (63 g) : 164 kcal · 1,7 g de matières grasses · 0,2 g de graisses saturées · 1,7 g de sucres · 0,5 g de sel · 5 g de protéines

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

✓ Up to date — this analysis is current for this product's data.

Product data from Open Food Facts, available under the Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL