Burrata
Milbona
- Code-barres
- 4056489163534
- Quantité
- 125 g
- Portion
- 100 g
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254 kcal
Énergie / 100 g
10 g
Protéines / 100 g
1,8 g
Glucides / 100 g
23 g
Lipides / 100 g
Valeurs nutritionnelles — pour 100 g
| Énergie | 254 kcal / 1052 kJ |
| Macronutriments | |
|---|---|
| Protéines | 10 g |
| Glucides | 1,8 g |
| Matières grasses | 23 g |
| Sucres | 1,4 g |
| Fibres | 0,67 g |
| Alcool | 0 g |
| Amidon | 0 g |
| Polyols | 0 g |
| Matières grasses | |
| Acides gras saturés | 16 g |
| Cholestérol | 44,77 mg |
| Minéraux | |
| Sodium | 146 mg |
| Sel | 0,37 g |
| Calcium | 102 mg |
| Fer | 0 mg |
| Potassium | 131 mg |
| Magnésium | 0 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Phosphore | 0 mg |
| Manganèse | 0 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Sélénium | 0 µg |
| Iode | 20,9 µg |
| Vitamines | |
| Vitamine A | 0 IU |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 4,8 IU |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,04 mg |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,18 mg |
| Vitamine B6 | 0,04 mg |
| Vitamine B9 (folates) | 13,21 µg |
| Vitamine B12 | 0,34 µg |
| Niacine (B3) | 0,12 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 0,3 mg |
| Autres | |
| Sucres ajoutés | 0 g |
Ingrédients
pasteurized cow's milk, 48% cream, table salt, microbial rennet, cheese cultures, acidity regulator: lactic acid, preservative: sorbic acid,
Allergènes
Obtenir ce produit via l'API
curl "https://foodbase.dev/v1/foods/4062aa4d-866b-5026-9408-224a96db88f0" \
-H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"Analyse IA
A burrata cheese made from pasteurised cow's milk and cream, with 254 kcal per 100 g. It contains 23 g of fat (16 g saturated), 10 g of protein and 0.37 g of salt per 100 g.
Good points
- Low sugar (1.4 g per 100 g)
- Source of protein (10 g per 100 g, 15% of energy)
Watch out
- High in fat (23 g per 100 g)
- High in saturated fat (16 g per 100 g)
Allergens
Contains: milk.
Processing: Processed (NOVA 3)
Per serving (100 g): 254 kcal · 23 g fat · 16 g saturated fat · 1.4 g sugars · 0.37 g salt · 10 g protein
AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.
✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.
Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL