235 kcal

Énergie / 100 g

17 g

Protéines / 100 g

1,3 g

Glucides / 100 g

18 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 235 kcal / 977 kJ
Macronutriments
Protéines 17 g
Glucides 1,3 g
Matières grasses 18 g
Sucres 0,8 g
Fibres 0 g
Alcool 0 g
Amidon 0 g
Polyols 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 12 g
Acides gras mono-insaturés 4,51 g
Acides gras polyinsaturés 0,47 g
Cholestérol 64 mg
Minéraux
Sodium 280 mg
Sel 0,7 g
Calcium 782 mg
Fer 0 mg
Potassium 84 mg
Magnésium 0 mg
Zinc 0 mg
Phosphore 0 mg
Manganèse 0 mg
Cuivre 0 mg
Sélénium 0 µg
Iode 30,39 µg
Vitamines
Vitamine A 0 IU
Vitamine C 0 mg
Vitamine D 12 IU
Vitamine E 0 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,04 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,18 mg
Vitamine B6 0,04 mg
Vitamine B9 (folates) 4,81 µg
Vitamine B12 0,48 µg
Niacine (B3) 0,09 mg
Acide pantothénique (B5) 0,08 mg
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

_Leche_ pasteurizada de vaca (origen UE), sal, coagulante microbiano, corrector de acidez: ácido cítrico.

Allergènes

leche
POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/a61ece58-2f11-c70d-7f07-3f176c421a85" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Mozzarella de leche de vaca pasteurizada: 235 kcal, 18 g de grasas (12 g saturadas), 17 g de proteínas y 782 mg de calcio por 100 g.

Puntos positivos

  • Bajo contenido de azúcares (0,8 g por 100 g)
  • Alto contenido de proteínas (17 g por 100 g, 28 % de la energía)
  • Alto contenido de calcio (782 mg por 100 g)
  • Fuente de vitamina B12 (0,48 µg por 100 g)

A tener en cuenta

  • Contenido elevado de grasa (18 g por 100 g)
  • Contenido elevado de grasas saturadas (12 g por 100 g)

Alérgenos

Contiene: leche.

Vegano: noalérgeno declaradoVegetariano: nosegún los ingredientesSin gluten: sin certificarsegún los ingredientesSin lactosa: noalérgeno declarado

Procesamiento: Procesado (NOVA 3)

Por ración (100 g): 235 kcal · 18 g de grasa · 12 g de grasas saturadas · 0,8 g de azúcares · 0,7 g de sal · 17 g de proteínas

Generado por IA a partir de los datos de la etiqueta del producto. Solo informativo: no es consejo médico ni dietético. Comprueba los alérgenos en la etiqueta física.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL