Nutri-Score C

Mozzarella

Milbona

NOVA 3 Eco-Score B Italienische Käse Stretched curd cheeses Mozzarella

Code-barres: 20002268
Quantité: 125 g (200 g ℮)
Portion: 125 g

Deutsch

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245 kcal

Énergie / 100 g

18 g

Protéines / 100 g

1,5 g

Glucides / 100 g

19 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Macronutriments
Énergie	245 kcal / 1035 kJ
Protéines	18 g
Glucides	1,5 g
Matières grasses	19 g
Sucres	1,5 g
Fibres	0 g
Alcool	0 g
Amidon	0 g
Polyols	0 g
Matières grasses
Acides gras saturés	13 g
Cholestérol	2,48 mg
Minéraux
Sodium	197 mg
Sel	0,49 g
Calcium	122 mg
Fer	0,03 mg
Potassium	156 mg
Magnésium	11,49 mg
Zinc	0,42 mg
Phosphore	98,05 mg
Manganèse	0,01 mg
Cuivre	0,01 mg
Sélénium	1,65 µg
Iode	28,64 µg
Vitamines
Vitamine A	5,87 IU
Vitamine C	1,29 mg
Vitamine D	2,97 IU
Vitamine E	0,01 mg
Vitamine B1 (thiamine)	0,04 mg
Vitamine B2 (riboflavine)	0,18 mg
Vitamine B6	0,04 mg
Vitamine B9 (folates)	4,85 µg
Vitamine B12	0,49 µg
Niacine (B3)	0,09 mg
Acide pantothénique (B5)	0,36 mg
Autres
Sucres ajoutés	0 g

Ingrédients

Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, mikrobielles Lab, Käsereikulturen (enthalten Milch), Säuerungsmittel: Citronensäure.

Allergènes

milch

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/1e80ab22-b43b-94f9-1562-4b7fe32d8bb2" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

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Analyse IA

Mozzarella aus pasteurisierter Milch, Salz und mikrobiellem Lab, mit 245 kcal pro 100 g. Sie enthält 19 g Fett, davon 13 g gesättigte Fettsäuren, 1,5 g Kohlenhydrate, alle davon Zucker, 18 g Eiweiß und 0,49 g Salz pro 100 g.

Pluspunkte

Zuckerarm (1,5 g pro 100 g)
Hoher Proteingehalt (18 g pro 100 g, 29 % der Energie)
Quelle von Vitamin B12 (0,49 µg pro 100 g)
Quelle von Calcium (121,8 mg pro 100 g)

Achtung

Hoher Fettgehalt (19 g pro 100 g)
Hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren (13 g pro 100 g)

Allergene

Enthält: Milch.

Vegan: neindeklariertes AllergenVegetarisch: jaAngabe auf dem EtikettGlutenfrei: nicht zertifiziertlaut ZutatenLaktosefrei: neindeklariertes Allergen

Verarbeitung: Verarbeitet (NOVA 3)

Pro Portion (125 g): 306 kcal · 23,8 g Fett · 16,3 g gesättigte Fettsäuren · 1,9 g Zucker · 0,61 g Salz · 22,5 g Eiweiß

KI-generiert aus den Etikettdaten des Produkts. Nur zur Information – keine medizinische oder Ernährungsberatung. Prüfe die Allergene auf dem echten Etikett.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.