102 kcal

Energy / 100 g

19 g

Protein / 100 g

0.9 g

Carbs / 100 g

2.5 g

Fat / 100 g

Nutrition — per 100 g

Energy 102 kcal / 431 kJ
Macronutrients
Protein 19 g
Carbohydrates 0.9 g
Fat 2.5 g
Sugars 0.9 g
Fiber 0 g
Alcohol 0 g
Starch 0 g
Polyols 0 g
Fats
Saturated fat 0.9 g
Cholesterol 70.2 mg
Minerals
Sodium 1900 mg
Salt 4.75 g
Calcium 9.91 mg
Iron 0.8 mg
Potassium 341 mg
Magnesium 25.86 mg
Zinc 2.15 mg
Phosphorus 202 mg
Manganese 0.02 mg
Copper 0.07 mg
Selenium 14.36 µg
Iodine 107 µg
Vitamins
Vitamin A 13.7 IU
Vitamin C 0.24 mg
Vitamin D 18.36 IU
Vitamin E 0.11 mg
Vitamin B1 (thiamin) 0.73 mg
Vitamin B2 (riboflavin) 0.14 mg
Vitamin B6 0.32 mg
Vitamin B9 (folate) 6.44 µg
Vitamin B12 0.53 µg
Niacin (B3) 6.02 mg
Pantothenic acid (B5) 0.6 mg
Other
Added sugars 2.25 g

Ingredients

Jamon, sal,

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AI

AI analysis

Jambon cuit en tranches (jambon 90 %) : 102 kcal, 2,5 g de matières grasses et 19 g de protéines pour 100 g. Le sel s'élève à 4,75 g pour 100 g.

Points positifs

  • Faible teneur en matières grasses (2,5 g pour 100 g)
  • Faible teneur en graisses saturées (0,9 g pour 100 g)
  • Faible teneur en sucres (0,9 g pour 100 g)
  • Riche en protéines (19 g pour 100 g, 74 % de l'énergie)
  • Source de zinc (2,2 mg pour 100 g)
  • Source de vitamine B12 (0,53 µg pour 100 g)
  • Source de potassium (341,4 mg pour 100 g)

À surveiller

  • Teneur élevée en sel (4,8 g pour 100 g)

Allergènes

Non indiqués dans les données de l'étiquette — vérifiez l'emballage.

Végétalien: nond'après les ingrédientsVégétarien: nond'après les ingrédientsSans gluten: ouimention sur l'étiquetteSans lactose: ouimention sur l'étiquette

Transformation: Ultra-transformé (NOVA 4)

Par portion (100 g) : 102 kcal · 2,5 g de matières grasses · 0,9 g de graisses saturées · 0,9 g de sucres · 4,8 g de sel · 19 g de protéines

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

✓ Up to date — this analysis is current for this product's data.

Product data from Open Food Facts, available under the Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL