Nutri-Score E

Mayonnaise façon maison

Ybarra

NOVA 4 Eco-Score C Condiments Sauces Mayonnaises

Code-barres: 8410086315035
Quantité: 450 ml
Portion: 15 g

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660 kcal

Énergie / 100 g

0,8 g

Protéines / 100 g

3,3 g

Glucides / 100 g

71 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Macronutriments
Énergie	660 kcal / 2718 kJ
Protéines	0,8 g
Glucides	3,3 g
Matières grasses	71 g
Sucres	3 g
Fibres	0 g
Alcool	0,01 g
Amidon	0 g
Polyols	0 g
Matières grasses
Acides gras saturés	7,5 g
Cholestérol	61,62 mg
Minéraux
Sodium	480 mg
Sel	1,2 g
Calcium	5,03 mg
Fer	0,08 mg
Potassium	5,45 mg
Magnésium	0,75 mg
Zinc	0,09 mg
Phosphore	10,06 mg
Manganèse	0,01 mg
Cuivre	0,01 mg
Sélénium	12,65 µg
Iode	29,73 µg
Vitamines
Vitamine A	73,43 IU
Vitamine C	8964 mg
Vitamine D	8,89 IU
Vitamine E	40,37 mg
Vitamine B1 (thiamine)	0,01 mg
Vitamine B2 (riboflavine)	0,03 mg
Vitamine B6	0,02 mg
Vitamine B9 (folates)	10,46 µg
Vitamine B12	0,2 µg
Niacine (B3)	0,01 mg
Acide pantothénique (B5)	0,19 mg
Autres
Sucres ajoutés	1,5 g

Ingrédients

Aceite de girasol 70%, agua, yema de _huevo_ pasteurizada, vinagre de vino, azúcar, sal, especias, zumo de limón concentrado, estabilizante (goma xantana).

Allergènes

œufs

POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/b92e0a8f-54ac-6d04-5526-4f3aec59681c" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

Obtenir une clé API gratuite Ouvrir la documentation ↗

Analyse IA

Un résumé clair avec les points forts et les points de vigilance, à partir des valeurs nutritionnelles, des allergènes, de la compatibilité avec les régimes (et sa source) et du degré de transformation.

Inscription gratuite — 20 crédits IA