Nutri-Score A

Le Gourmand Soja, Poivre et Persil

Nestlé, Garden gourmet

NOVA 4 Eco-Score B Meat analogues from soy or wheat proteins Galettes végétariennes Patties from soy and or wheat proteins

Barcode: 7613035982055
Quantity: 160 g
Serving: 80 g (portion)

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173 kcal

Energy / 100 g

20 g

Protein / 100 g

10.4 g

Carbs / 100 g

4.8 g

Fat / 100 g

Nutrition — per 100 g

Macronutrients
Energy	173 kcal / 729 kJ
Protein	20 g
Carbohydrates	10.4 g
Fat	4.8 g
Sugars	3 g
Fiber	4.3 g
Fats
Saturated fat	0.4 g
Minerals
Sodium	440 mg
Salt	1.1 g
Other
Added sugars	0 g

Ingredients

LAIT écrémé* 83%, maltodextrine*, huiles végétales (tournesol oléique*, colza*, tournesol*), LACTOSE*, minéraux (citrates de calcium, de sodium, de potassium et de magnésium ; phosphate de potassium ; chlorure de potassium ; sulfates ferreux, de zinc, de cuivre et de manganèse ; iodure de potassium ; sélénate de sodium), émulsifiant (lécithine de SOJA*), huile extraite de la microalgue Schizochytrium sp., vitamines (A, B1, B3, B5, B6, B8, B9, B12, C, D, E, K), culture de L. Reuteri DSM17938**, antioxydants (extrait riche en tocophérols, palmitate de L-ascorbyle), correcteur d'acidité (acide citrique). *issus de l'Agriculture Biologique. **sous licence BioGaia AB.

Allergens

œufs gluten lait soja

May contain: Celery, Mustard, Sesame

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AI analysis

Présenté comme un steak végétarien au soja, poivre et persil (160 g), mais sa liste d'ingrédients dans les données mentionne du lait écrémé biologique (83 %), de la maltodextrine, des huiles végétales et du lactose, ce qui ne correspond pas au nom. Il apporte 173 kcal, 4,8 g de matières grasses, 3 g de sucres, 4,3 g de fibres et 20 g de protéines pour 100 g.

Points positifs

Faible teneur en graisses saturées (0,4 g pour 100 g)
Faible teneur en sucres (3 g pour 100 g)
Source de fibres (4,3 g pour 100 g)
Riche en protéines (20 g pour 100 g, 46 % de l'énergie)

Allergènes

Contient : gluten, œufs, soja, lait. Peut contenir : céleri, moutarde, sésame.

Végétalien: nonallergène déclaréVégétarien: ouimention sur l'étiquetteSans gluten: nonallergène déclaréSans lactose: nonallergène déclaré

Transformation: Ultra-transformé (NOVA 4)

Par portion (80 g) : 138 kcal · 3,8 g de matières grasses · 0,3 g de graisses saturées · 2,4 g de sucres · 0,88 g de sel · 16 g de protéines

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

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