97 kcal

Énergie / 100 g

11 g

Protéines / 100 g

2 g

Glucides / 100 g

5 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 97 kcal / 406 kJ
Macronutriments
Protéines 11 g
Glucides 2 g
Matières grasses 5 g
Sucres 1,5 g
Fibres 0,18 g
Alcool 0 g
Amidon 0 g
Polyols 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 3,5 g
Cholestérol 78,52 mg
Minéraux
Sodium 275 mg
Sel 0,69 g
Calcium 479 mg
Fer 0 mg
Potassium 107 mg
Magnésium 0 mg
Zinc 0 mg
Phosphore 0 mg
Manganèse 0 mg
Cuivre 0 mg
Sélénium 0 µg
Iode 254 µg
Vitamines
Vitamine A 0 IU
Vitamine C 0 mg
Vitamine D 9,52 IU
Vitamine E 0 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,03 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,33 mg
Vitamine B6 0,09 mg
Vitamine B9 (folates) 28,51 µg
Vitamine B12 1,04 µg
Niacine (B3) 0,77 mg
Acide pantothénique (B5) 0,41 mg
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

_Lait_ pasteurisé, _crème_ pasteurisée (_lait_), sel

Allergènes

lait lait lait
POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/8b242b5a-8ce6-a8f9-d265-c54940a2e60d" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Fromage blanc granuleux de campagne préparé avec du fromage caillé, de la crème pasteurisée et du sel. Pour 100 g : 97 kcal, 11 g de protéines, 5 g de matières grasses dont 3,5 g d'acides gras saturés, 1,5 g de sucres, 0,69 g de sel et 479,45 mg de calcium.

Points positifs

  • Faible teneur en sucres (1,5 g pour 100 g)
  • Riche en protéines (11 g pour 100 g, 45 % de l'énergie)
  • Riche en calcium (479,5 mg pour 100 g)
  • Riche en vitamine B12 (1 µg pour 100 g)

À surveiller

  • Teneur élevée en graisses saturées (7 g par portion)

Allergènes

Contient : lait.

Végétalien: nonallergène déclaréVégétarien: ?Sans gluten: non certifiéd'après les ingrédientsSans lactose: nonallergène déclaré

Transformation: Transformé (NOVA 3)

Par portion (200 g) : 194 kcal · 10 g de matières grasses · 7 g de graisses saturées · 3 g de sucres · 1,4 g de sel · 22 g de protéines

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL