97,7 kcal

Énergie / 100 g

11,5 g

Protéines / 100 g

2,8 g

Glucides / 100 g

4,5 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 97,7 kcal / 409 kJ
Macronutriments
Protéines 11,5 g
Glucides 2,8 g
Matières grasses 4,5 g
Sucres 2,8 g
Fibres 0 g
Alcool 0 g
Amidon 0 g
Polyols 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 3 g
Cholestérol 2,48 mg
Minéraux
Sodium 240 mg
Sel 0,6 g
Calcium 122 mg
Fer 0,03 mg
Potassium 156 mg
Magnésium 11,51 mg
Zinc 0,42 mg
Phosphore 98,13 mg
Manganèse 0,01 mg
Cuivre 0,01 mg
Sélénium 1,65 µg
Iode 29,66 µg
Vitamines
Vitamine A 5,87 IU
Vitamine C 1,29 mg
Vitamine D 2,97 IU
Vitamine E 0,01 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,04 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,18 mg
Vitamine B6 0,04 mg
Vitamine B9 (folates) 4,86 µg
Vitamine B12 0,49 µg
Niacine (B3) 0,09 mg
Acide pantothénique (B5) 0,36 mg
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

Lait, sel, ferments lactiques (contient lait), enzyme coagulante d'origine microbienne.

Allergènes

lait
POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/209cce17-ea5d-e40d-3b95-b040490a9a9c" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Cottage cheese à base de lait pasteurisé, de sel, de ferments lactiques et de présure microbienne. Il est riche en protéines (11,5 g pour 100 g), pauvre en sucres et source de calcium et de vitamine B12.

Points positifs

  • Faible teneur en sucres (2,8 g pour 100 g)
  • Riche en protéines (11,5 g pour 100 g, 47 % de l'énergie)
  • Source de vitamine B12 (0,49 µg pour 100 g)
  • Source de calcium (121,9 mg pour 100 g)

Allergènes

Contient : lait.

Végétalien: nonallergène déclaréVégétarien: ouid'après les ingrédientsSans gluten: non certifiéd'après les ingrédientsSans lactose: nonallergène déclaré

Transformation: Transformé (NOVA 3)

Par portion (100 g) : 98 kcal · 4,5 g de matières grasses · 3 g de graisses saturées · 2,8 g de sucres · 0,6 g de sel · 11,5 g de protéines

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL