146 kcal

Énergie / 100 g

16,5 g

Protéines / 100 g

1,1 g

Glucides / 100 g

7,8 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 146 kcal / 603 kJ
Macronutriments
Protéines 16,5 g
Glucides 1,1 g
Matières grasses 7,8 g
Sucres 0,1 g
Fibres 1,9 g
Alcool 0 g
Amidon 0 g
Polyols 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 1,2 g
Cholestérol 0 mg
Minéraux
Sodium 0,06 mg
Sel 0 g
Calcium 100 mg
Fer 2,4 mg
Potassium 140 mg
Magnésium 100 mg
Zinc 1,3 mg
Phosphore 210 mg
Manganèse 0,93 mg
Cuivre 0,24 mg
Sélénium 10 µg
Iode 10 µg
Vitamines
Vitamine A 0 IU
Vitamine C 0,25 mg
Vitamine D 5,2 IU
Vitamine E 0,71 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,02 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,01 mg
Vitamine B6 0,03 mg
Vitamine B9 (folates) 25,1 µg
Vitamine B12 0 µg
Niacine (B3) 0,13 mg
Acide pantothénique (B5) 0,14 mg
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

Tofu* (eau, graines de soja* (36%), Nigari). Allergènes en GRAS. *ingrédients d'origine biologique.

Allergènes

soja
POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/5ee349fd-1774-b5e6-a9a9-7a637a3a25d7" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Tofu nature bio à base d'eau, de graines de soja bio (36 %) et de nigari. Pour 100 g : 145,71 kcal, 7,8 g de matières grasses dont 1,2 g d'acides gras saturés, 1,1 g de glucides dont 0,1 g de sucres, 1,9 g de fibres, 16,5 g de protéines et pas de sel.

Points positifs

  • Faible teneur en graisses saturées (1,2 g pour 100 g)
  • Sans sucres (0,1 g pour 100 g)
  • Sans sel (0 g pour 100 g)
  • Riche en protéines (16,5 g pour 100 g, 45 % de l'énergie)
  • Source de magnésium (100 mg pour 100 g)
  • Source de fer (2,4 mg pour 100 g)

Allergènes

Contient : soja.

Végétalien: ouimention sur l'étiquetteVégétarien: ouimention sur l'étiquetteSans gluten: ouimention sur l'étiquetteSans lactose: non certifiéd'après les ingrédients

Transformation: Transformé (NOVA 3)

Par portion (70 g) : 102 kcal · 5,5 g de matières grasses · 0,8 g de graisses saturées · 0,1 g de sucres · 11,5 g de protéines

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL