Nutri-Score E

Vraie mayonnaise

Bramwells

NOVA 4 Eco-Score D Condiments Sauces Mayonnaises

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680 kcal

Énergie / 100 g

1 g

Protéines / 100 g

3,4 g

Glucides / 100 g

73,6 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Macronutriments
Énergie	680 kcal / 2798 kJ
Protéines	1 g
Glucides	3,4 g
Matières grasses	73,6 g
Sucres	1,3 g
Fibres	0 g
Alcool	0,01 g
Amidon	0 g
Polyols	0 g
Matières grasses
Acides gras saturés	5,5 g
Cholestérol	37,97 mg
Minéraux
Sodium	496 mg
Sel	1,24 g
Calcium	8,3 mg
Fer	0,16 mg
Potassium	11,97 mg
Magnésium	1,63 mg
Zinc	0,1 mg
Phosphore	15,17 mg
Manganèse	0,01 mg
Cuivre	0,01 mg
Sélénium	4,47 µg
Iode	15,52 µg
Vitamines
Vitamine A	53,15 IU
Vitamine C	0,17 mg
Vitamine D	5,71 IU
Vitamine E	16,57 mg
Vitamine B1 (thiamine)	0,01 mg
Vitamine B2 (riboflavine)	0,03 mg
Vitamine B6	0,01 mg
Vitamine B9 (folates)	4,49 µg
Vitamine B12	0,13 µg
Niacine (B3)	0,01 mg
Acide pantothénique (B5)	0,14 mg
Autres
Sucres ajoutés	0,62 g

Ingrédients

rapeseed oil, water, pasteurised free range egg (6%), spirit vinegar, pasteurised free range egg yolk (1,5%), salt, sugar, concentrated lemon juice, flavourings (contains mustard), stabiliser, xanthan gum,

Allergènes

œufs moutarde

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/8f3481b3-f536-572d-5093-2e70b179b1ad" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

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Analyse IA

Un résumé clair avec les points forts et les points de vigilance, à partir des valeurs nutritionnelles, des allergènes, de la compatibilité avec les régimes (et sa source) et du degré de transformation.

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