150 kcal

Énergie / 100 g

18,9 g

Protéines / 100 g

0 g

Glucides / 100 g

7,7 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 150 kcal / 606 kJ
Macronutriments
Protéines 18,9 g
Glucides 0 g
Matières grasses 7,7 g
Sucres 0 g
Fibres 0,12 g
Alcool 0 g
Amidon 0 g
Polyols 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 1,1 g
Cholestérol 51,03 mg
Minéraux
Sodium 1015 mg
Sel 3,2 g
Calcium 5,77 mg
Fer 0,46 mg
Potassium 341 mg
Magnésium 26,14 mg
Zinc 0,34 mg
Phosphore 172 mg
Manganèse 0,05 mg
Cuivre 0,05 mg
Sélénium 15,72 µg
Iode 37,58 µg
Vitamines
Vitamine A 13,54 IU
Vitamine C 1,71 mg
Vitamine D 141 IU
Vitamine E 1,8 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,2 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,07 mg
Vitamine B6 0,55 mg
Vitamine B9 (folates) 19,8 µg
Vitamine B12 3,76 µg
Niacine (B3) 7,85 mg
Acide pantothénique (B5) 0,9 mg
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

96% saumon atlantique (poissons), sel, correcteur d'acidité : lactate de sodium.

Allergènes

poisson
POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/11220d11-88b9-2d42-b5d2-f3b521903049" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Saumon fumé norvégien au sel et à la fumée de hêtre : 150 kcal, 18,9 g de protéines, 7,7 g de matières grasses et 3,2 g de sel pour 100 g.

Points positifs

  • Faible teneur en graisses saturées (1,1 g pour 100 g)
  • Sans sucres (0 g pour 100 g)
  • Riche en protéines (18,9 g pour 100 g, 50 % de l'énergie)
  • Riche en vitamine B12 (3,8 µg pour 100 g)
  • Riche en vitamine D (140,5 IU pour 100 g)
  • Source de potassium (341,1 mg pour 100 g)
  • Source de vitamine E (1,8 mg pour 100 g)

À surveiller

  • Teneur élevée en sel (3,2 g pour 100 g)

Allergènes

Contient : poisson.

Végétalien: nonallergène déclaréVégétarien: nonallergène déclaréSans gluten: non certifiéd'après les ingrédientsSans lactose: non certifiéd'après les ingrédients

Transformation: Ultra-transformé (NOVA 4)

Par portion (100 g) : 150 kcal · 7,7 g de matières grasses · 1,1 g de graisses saturées · 3,2 g de sel · 18,9 g de protéines

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL