Nutri-Score A

Pflanzlicher Schinken

HappyVore

NOVA 4 Eco-Score B Fleischalternativen Substituts de charcuterie en tranches Substituts du jambon blanc

Barcode: 3760324300268
Menge: 120 g
Portion: 30 g

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120 kcal

Energie / 100 g

20 g

Eiweiß / 100 g

3,6 g

Kohlenhydrate / 100 g

2,2 g

Fett / 100 g

Nährwerte — pro 100 g

Makronährstoffe
Energie	120 kcal / 511 kJ
Eiweiß	20 g
Kohlenhydrate	3,6 g
Fett	2,2 g
Zucker	0,5 g
Ballaststoffe	3,5 g
Fette
Gesättigte Fettsäuren	0,4 g
Mineralstoffe
Natrium	629 mg
Salz	1,57 g
Sonstiges
Zugesetzter Zucker	0 g

Zutaten

Rehydriertes texturiertes Erbsenprotein 35%, Wasser, Ackerbohnenproteinkonzentrat 23%, natürliche Aromen, Rettichkonzentrat, Sonnenblumenöl, Konservierungsstoffe: Kaliumlactat, Natriumdiacetat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Salz. Erbsen- und Ackerbohnenproteine

FÜR ENTWICKLER

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KI-Analyse

Pflanzliche Schinkenalternative aus texturiertem Erbsenprotein (35 %) und Ackerbohnenproteinkonzentrat (23 %) mit 120 kcal pro 100 g. Sie enthält pro 100 g 2,2 g Fett, 3,6 g Kohlenhydrate (davon 0,5 g Zucker), 3,5 g Ballaststoffe, 20 g Eiweiß und 1,57 g Salz.

Pluspunkte

Fettarm (2,2 g pro 100 g)
Arm an gesättigten Fettsäuren (0,4 g pro 100 g)
Zuckerfrei (0,5 g pro 100 g)
Ballaststoffquelle (3,5 g pro 100 g)
Hoher Proteingehalt (20 g pro 100 g, 66 % der Energie)

Achtung

Hoher Salzgehalt (1,6 g pro 100 g)

Allergene

In den Etikettdaten nicht angegeben — bitte Verpackung prüfen.

Vegan: ?Vegetarisch: jaAngabe auf dem EtikettGlutenfrei: nicht zertifiziertlaut ZutatenLaktosefrei: nicht zertifiziertlaut Zutaten

Verarbeitung: Hochverarbeitet (NOVA 4)

Pro Portion (30 g): 36 kcal · 0,7 g Fett · 0,1 g gesättigte Fettsäuren · 0,2 g Zucker · 0,47 g Salz · 6 g Eiweiß

KI-generiert aus den Etikettdaten des Produkts. Nur zur Information – keine medizinische oder Ernährungsberatung. Prüfe die Allergene auf dem echten Etikett.

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