Mayonnaise
Bénédicta, Heinz
- Code-barres
- 3660603081980
- Quantité
- 400 g
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653 kcal
Énergie / 100 g
1,2 g
Protéines / 100 g
2,1 g
Glucides / 100 g
71 g
Lipides / 100 g
Valeurs nutritionnelles — pour 100 g
| Énergie | 653 kcal / 2687 kJ |
| Macronutriments | |
|---|---|
| Protéines | 1,2 g |
| Glucides | 2,1 g |
| Matières grasses | 71 g |
| Sucres | 1,3 g |
| Fibres | 0,03 g |
| Alcool | 0,01 g |
| Amidon | 0,25 g |
| Polyols | 0 g |
| Matières grasses | |
| Acides gras saturés | 5,4 g |
| Cholestérol | 27,7 mg |
| Minéraux | |
| Sodium | 560 mg |
| Sel | 1,4 g |
| Calcium | 9,17 mg |
| Fer | 0,17 mg |
| Potassium | 14,17 mg |
| Magnésium | 4 mg |
| Zinc | 0,09 mg |
| Phosphore | 13,04 mg |
| Manganèse | 0,04 mg |
| Cuivre | 0,01 mg |
| Sélénium | 6,37 µg |
| Iode | 9,79 µg |
| Vitamines | |
| Vitamine A | 33,01 IU |
| Vitamine C | 0,16 mg |
| Vitamine D | 2,36 IU |
| Vitamine E | 19,25 mg |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,01 mg |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,01 mg |
| Vitamine B6 | 0,01 mg |
| Vitamine B9 (folates) | 5,18 µg |
| Vitamine B12 | 0,09 µg |
| Niacine (B3) | 0,04 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 0,1 mg |
| Autres | |
| Sucres ajoutés | 0,03 g |
Ingrédients
Rapeseed oil 69%, water, Dijon mustard 5,9% (water, mustard seed, alcohol vinegar, salt), pasteurised free-range hen egg yolk, vinegar, alcohol vinegar, white wine vinegar), lemon juice from concentrate, salt, modified starch, thickener: xanthan gum, sugar, flavourings, colour: beta-carotene
Allergènes
Obtenir ce produit via l'API
curl "https://foodbase.dev/v1/foods/d90d9473-d812-d045-9401-065284ec5b70" \
-H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"Analyse IA
Mayonnaise made with 69% rapeseed oil, Dijon mustard and free-range egg yolk. Per 100 g it has 653 kcal and 71 g fat, with 1.4 g salt.
Good points
- Low sugar (1.3 g per 100 g)
- High in vitamin E (19.3 mg per 100 g)
Watch out
- High in fat (71 g per 100 g)
- High in saturated fat (5.4 g per 100 g)
Allergens
Contains: eggs, mustard.
Processing: Ultra-processed (NOVA 4)
AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.
✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.
Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL