Nutri-Score C

lesieur

Lesieur

NOVA 4 Eco-Score B Mayonnaises Épicerie Matières grasses

Code-barres: 3265478446003
Quantité: 450 ml

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658 kcal

Énergie / 100 g

1 g

Protéines / 100 g

3 g

Glucides / 100 g

71 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Macronutriments
Énergie	658 kcal / 2695 kJ
Protéines	1 g
Glucides	3 g
Matières grasses	71 g
Sucres	2,1 g
Fibres	0 g
Alcool	0,01 g
Amidon	0,68 g
Polyols	0 g
Matières grasses
Acides gras saturés	5,4 g
Cholestérol	46,95 mg
Minéraux
Sodium	520 mg
Sel	1,3 g
Calcium	8,57 mg
Fer	0,16 mg
Potassium	12,29 mg
Magnésium	3,11 mg
Zinc	0,11 mg
Phosphore	13,86 mg
Manganèse	0,03 mg
Cuivre	0,01 mg
Sélénium	8,06 µg
Iode	21,1 µg
Vitamines
Vitamine A	55,94 IU
Vitamine C	0,2 mg
Vitamine D	4 IU
Vitamine E	19,46 mg
Vitamine B1 (thiamine)	0,01 mg
Vitamine B2 (riboflavine)	0,02 mg
Vitamine B6	0,02 mg
Vitamine B9 (folates)	8,34 µg
Vitamine B12	0,15 µg
Niacine (B3)	0,03 mg
Acide pantothénique (B5)	0,15 mg
Autres
Sucres ajoutés	1,05 g

Ingrédients

Huiles de colza Origine France 69,5%, eau, jaunes d'œufs de poules élevées en plein air Origine France (5%), vinaigres (alcool, vin blanc), moutarde de Dijon (4,2%) (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique), sucre, sel, amidon modifié, jus de citron concentré, colorants : lutéine et extrait de paprika, arôme.

Allergènes

œufs moutarde dioxyde de soufre et sulfites

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/45316cee-dd77-a62a-be77-dfe0e0c33b0c" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

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Analyse IA

Mayonnaise préparée avec de l'huile de colza (69,5 %), des jaunes d'œufs de poules élevées en plein air (5 %), des vinaigres et de la moutarde de Dijon (4,2 %). Pour 100 g : 658 kcal, 71 g de matières grasses dont 5,4 g d'acides gras saturés, 3 g de glucides, 1 g de protéines et 1,3 g de sel.

Points positifs

Faible teneur en sucres (2,1 g pour 100 g)
Riche en vitamine E (19,5 mg pour 100 g)

À surveiller

Teneur élevée en matières grasses (71 g pour 100 g)
Teneur élevée en graisses saturées (5,4 g pour 100 g)

Allergènes

Contient : œufs, moutarde, sulfites.

Végétalien: nonallergène déclaréVégétarien: ouid'après les ingrédientsSans gluten: ?Sans lactose: non certifiéd'après les ingrédients

Transformation: Ultra-transformé (NOVA 4)

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.