Nutri-Score C

Mayonnaise

Bénédicta

NOVA 4 Eco-Score C Sauces Mayonnaises Épicerie

Barcode: 3660603081843
Quantity: 255g
Serving: 15g

Français

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653 kcal

Energy / 100 g

1.2 g

Protein / 100 g

2.1 g

Carbs / 100 g

71 g

Fat / 100 g

Nutrition — per 100 g

Macronutrients
Energy	653 kcal / 2687 kJ
Protein	1.2 g
Carbohydrates	2.1 g
Fat	71 g
Sugars	1.3 g
Fiber	0.04 g
Alcohol	0.01 g
Starch	0.76 g
Polyols	0 g
Fats
Saturated fat	5.4 g
Cholesterol	46.95 mg
Minerals
Sodium	560 mg
Salt	1.4 g
Calcium	10.04 mg
Iron	0.18 mg
Potassium	15.27 mg
Magnesium	3.8 mg
Zinc	0.12 mg
Phosphorus	15.85 mg
Manganese	0.04 mg
Copper	0.02 mg
Selenium	8.15 µg
Iodine	22.04 µg
Vitamins
Vitamin A	55.94 IU
Vitamin C	0.6 mg
Vitamin D	4 IU
Vitamin E	19.33 mg
Vitamin B1 (thiamin)	0.02 mg
Vitamin B2 (riboflavin)	0.02 mg
Vitamin B6	0.02 mg
Vitamin B9 (folate)	8.63 µg
Vitamin B12	0.15 µg
Niacin (B3)	0.04 mg
Pantothenic acid (B5)	0.16 mg
Other
Added sugars	0.23 g

Ingredients

Huile de colza 69%, eau, _moutarde_ de Dijon 5,9% (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel), jaunes d'_œufs_ de poules élevées en plein air pasteurisés 5%, vinaigre (vinaigre d'alcool, vinaigre de vin blanc), jus de citron à base de concentré, sel, amidon modifié, épaississant : gomme xanthane, sucre, arômes, colorant : bêta-carotène

Allergens

œufs moutarde

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AI analysis

Mayonnaise de Bénédicta, préparée avec 69 % d'huile de colza, de la moutarde de Dijon et 5 % de jaunes d'œufs de poules élevées en plein air pasteurisés. Elle apporte 653 kcal, 71 g de matières grasses (dont 5,4 g d'acides gras saturés) et 1,4 g de sel pour 100 g.

Points positifs

Faible teneur en sucres (1,3 g pour 100 g)
Riche en vitamine E (19,3 mg pour 100 g)

À surveiller

Teneur élevée en matières grasses (71 g pour 100 g)
Teneur élevée en graisses saturées (5,4 g pour 100 g)

Allergènes

Contient : œufs, moutarde.

Végétalien: nonallergène déclaréVégétarien: ouid'après les ingrédientsSans gluten: ?Sans lactose: non certifiéd'après les ingrédients

Transformation: Ultra-transformé (NOVA 4)

Par portion (15 g) : 98 kcal · 10,7 g de matières grasses · 0,8 g de graisses saturées · 0,2 g de sucres · 0,21 g de sel · 0,2 g de protéines

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

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