Nutri-Score A

Tofu fumé

Céréal Bio

NOVA 3 Substituts de viande Tofu Smoked tofu

Code-barres: 3175681108943
Quantité: 200 g
Portion: 100g

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164 kcal

Énergie / 100 g

16 g

Protéines / 100 g

1 g

Glucides / 100 g

10 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Macronutriments
Énergie	164 kcal / 685 kJ
Protéines	16 g
Glucides	1 g
Matières grasses	10 g
Sucres	0,8 g
Fibres	3,2 g
Alcool	0 g
Amidon	0,18 g
Polyols	0 g
Matières grasses
Acides gras saturés	1,7 g
Cholestérol	0 mg
Minéraux
Sodium	208 mg
Sel	0,52 g
Calcium	101 mg
Fer	2,33 mg
Potassium	141 mg
Magnésium	136 mg
Zinc	1,26 mg
Phosphore	204 mg
Manganèse	0,9 mg
Cuivre	0,24 mg
Sélénium	9,74 µg
Iode	31,29 µg
Vitamines
Vitamine A	0 IU
Vitamine C	0,24 mg
Vitamine D	5,06 IU
Vitamine E	0,69 mg
Vitamine B1 (thiamine)	0,02 mg
Vitamine B2 (riboflavine)	0,01 mg
Vitamine B6	0,03 mg
Vitamine B9 (folates)	24,42 µg
Vitamine B12	0 µg
Niacine (B3)	0,13 mg
Acide pantothénique (B5)	0,14 mg
Autres
Sucres ajoutés	0 g

Ingrédients

Tofu 96,7% (eau, soja, agent de coagulation : nigari), sel de mer, ail, épices.

Allergènes

soja

Peut contenir : Céleri, Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Sésame

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/761d9fbb-4fc3-8083-b327-70b79de6b793" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

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Analyse IA

Tofu fumé biologique (96,7 %) préparé avec de l'eau, du soja et du nigari, avec du sel de mer, de l'ail et des épices : 164 kcal, 10 g de matières grasses et 16 g de protéines pour 100 g.

Points positifs

Faible teneur en sucres (0,8 g pour 100 g)
Source de fibres (3,2 g pour 100 g)
Riche en protéines (16 g pour 100 g, 39 % de l'énergie)
Riche en magnésium (136 mg pour 100 g)
Source de fer (2,3 mg pour 100 g)

Allergènes

Contient : soja. Peut contenir : gluten, œufs, lait, fruits à coque, céleri, sésame.

Végétalien: ouimention sur l'étiquetteVégétarien: ouimention sur l'étiquetteSans gluten: ?Sans lactose: ?

Transformation: Transformé (NOVA 3)

Par portion (100 g) : 164 kcal · 10 g de matières grasses · 1,7 g de graisses saturées · 0,8 g de sucres · 0,52 g de sel · 16 g de protéines

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.