Nutri-Score D
Hummus con barbabietola rossa

251 kcal

Énergie / 100 g

4,9 g

Protéines / 100 g

13 g

Glucides / 100 g

19 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 251 kcal / 1040 kJ
Macronutriments
Protéines 4,9 g
Glucides 13 g
Matières grasses 19 g
Sucres 5,4 g
Fibres 3,87 g
Alcool 0,01 g
Amidon 5,04 g
Polyols 0,16 g
Matières grasses
Acides gras saturés 1,7 g
Cholestérol 0 mg
Minéraux
Sodium 872 mg
Sel 2,18 g
Calcium 107 mg
Fer 1,92 mg
Potassium 187 mg
Magnésium 44,44 mg
Zinc 0,99 mg
Phosphore 94,1 mg
Manganèse 0,49 mg
Cuivre 0,24 mg
Sélénium 11,06 µg
Vitamines
Vitamine A 0 IU
Vitamine C 1,99 mg
Vitamine E 5,4 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,09 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,04 mg
Vitamine B6 0,18 mg
Vitamine B9 (folates) 50,45 µg
Vitamine B12 0 µg
Niacine (B3) 0,53 mg
Acide pantothénique (B5) 0,15 mg
Autres
Sucres ajoutés 2,7 g

Ingrédients

32 % Kichererbsen, 30% Rote Bete, Rapsöl, 9 % Sesam, Branntweinessig, Zucker, Stärke, Speisesalz, Meerrettichzubereitung (Meerrettich, Branntweinessig, Rapsöl, Speisesalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Sauerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Ingwer, modifizierte Stärke, färbendes Rote-Bete-Saftkonzentrat, Knoblauch, Gewürze, Kräuter, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Sãureregulator: Natriumacetate.

Allergènes

moutarde graines de sésame
POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/8c9f6146-8a9c-98c5-2bec-4d591a99929f" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Un résumé clair avec les points forts et les points de vigilance, à partir des valeurs nutritionnelles, des allergènes, de la compatibilité avec les régimes (et sa source) et du degré de transformation.

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